Tagged: deserti

Vienkārša biezpiena kūka bez cepšanas

Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena deserts, kuru veidosim kārtās ar šokolādes cepumiem. Tos izmantosim arī sadrupinātus rotāšanai, bet ja vēlaties spilgtāku šokolādes garšu, pārkaisīšanai varat izmantot arī sarīvētu šokolādi. Veikalos nopērkami dažādu ražotāju cepumi...

Banānu torte

Ļoti garda un neparastāk pagatavota banānu torte, kuru skatot attēlos, noteikti var šķist, ka redzamais ir vienkāršs biskvīta un krēma veidojums, tāpēc noteikti iepazīstieties ar recepti detalizētāk un noteikti ievērosiet būtiskas nianses, kas padarīs...

Vinegrets ar ceptām sēnēm

Ļoti gardi un neparastāk pagatavoti salāti, kurus gatavosim kā vinegretu ar ceptu šampinjonu papildinājumu. Šoreiz būtiskākais ir pasniegt salātus galdā uzreiz pēc to pagatavošanas, lai nepazustu cepto sēņu garšu pievilcība un tās pārāk nepiesātinātos...

Piena deserts ar karameli un krēmu

Gards un bagātīgu garšu piesātināts deserts, kura idejas pamatā ir populārais turku virtuves kūka Tres Leches (Trileče), ko varam tulkot kā ”trīs pieni”. Tas izpaudīsies tā, ka kūkā būs ar piena sīrupu piesātināts biskvīts...

Rauga mīklas austiņas

Ļoti gardas un aromātiskas rauga mīklas cukura bulciņas, kuras pagatavosim un izcepsim ”austiņu” formā. Tieši vizuālā forma ir vienīgais, kas šīs bulciņas atšķir no līdzīgi ceptām bulciņām ruletīšu, ”skujiņas” (recepte ŠEIT ) vai citā...

Banānu bulciņas

Gardas un aromātiskas bulciņas, kuras cepsim no ar banāniem papildinātas rauga mīklas. To gatavosim ar pienu, papildināsim ar medu, bet sviestu aizvietosim ar dažām karotēm olīveļļas un šādi mīkstās bulciņas lieliski apcepsies ar vieglu...

Slinkās pankūkas somu gaumē

Somijā šādi izceptas pankūkas sauc Pannukakku. Ja šīm pankūkām pretstatām ilgstošo procesu ar vienas pannas izmantošanu un klāt stāvēšanu pie plīts, lai ceptu pa vienai pankūkai, tad šajā receptē nav nepieciešama pat stāvēšana pie...

Šokolādes un banānu pīrāgs ar rozīnēm un riekstiem

Gards un aromātisks pīrāgs, kura mīklā būs maz miltu, bet daudz banānu. Šāda veida pīrāgos lieliski iederas rozīnes un rieksti, bet cepšanu šoreiz veiksim 24 cm diametra sadalāmā cepamformā. Vajadzēs 750 gramus banānus jeb...

Melleņu uzpūtenis

Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...

Šokolādes un kafijas muss

Ļoti gards un maigs deserts, kurā šokolādes pievilcību papildināsim ar putukrējuma un kafijas aromātiem. Šī deserta izcelsmi bieži vien saista ar franču virtuves tradīcijām, tāpēc arī receptes nosaukumam izvēlējāmies nevis krēma bet mousse jeb...

Rozīņu un riekstu maizītes kanādiešu gaumē

Gardas un aromātiskas rauga mīklas bulciņas, kurās atšķirīgais, un receptes nosaukumā minētais kanādiskais, no kanēļmaizītēm būs tas, ka šajās maizītēs neizmantosim kanēli. Pildījumā izmantosim rozīnes, žāvētas plūmes un riekstus, ko visu bulciņās sapildīsim katru...