Tagged: deserti

Garda un vienkārši pagatavojama saldā uzkoda, kuru gatavosim kā ar biezpienu pildītas lavaša trubiņas. Biezpiena pildījums vienmēr būs īpaši prasīgs pret visa veida cepšanu un, lai tas neiztecētu no trubiņām ar nenostiprinātiem galiem, noteikti...

Gardi, kraukšķīgi un ļoti vienkārši pagatavojami cepumi, kurus cepsim mīklai pievienojot lielu daudzumu sezama sēkliņas. Tātad, šie nebūs kādi ierastāki cukura vai cita veida mīklas cepumi, kurus pārkaisīsim ar sezama sēkliņām tikai no ārpuses,...

Milfejs (franču valodā Mille-feuille) savā daudzveidībā apkopo gan to, ko mēs mēdzam dēvēt par Napoleona kūkām, gan to, ko dēvējam par loksnītēm vai krēmšnitēm, gan šajā receptē aprakstītās kūciņas, kuras tradicionāli gatavo no trijām...

Gardas un aromātiskas saldās biezpiena ruletītes, kuras gatavosim no lavaša un cepsim pannā. Protams, gatavošanai patērētā laika hronometrāža un ātruma rekordi šeit nebūs galvenais, jo viss patiešām būs ātri un vienkārši, bet šādas ruletītes...

Gards tradicionālais sviesta un olu krēms atradīs pielietojumu gan tortēs, gan kūkās, īpaši, eklēros, bet var tikt pasniegts galdā arī trauciņā kā patstāvīgs deserta krēms. Protams, šis ir viens no kalorijām bagātākajiem krēmiem, bet...

Gards deserts, kuru varam baudīt gan kā želeju bez papildinājumiem, gan pagatavoto izmantot cita veida desertu gatavošanā, gan papildināt vēl silto masu ar, piemēram, dažiem šokolādes gabaliņiem, lai tie vēl siltajā želejā izkustu. Diemžēl,...

Ļoti gardas un vienkāršas kūciņas, kurām vispirms līdz pusgatavībai izcepsim groziņus, pēc tam tajos sapildīsim žāvētas plūmes un biezpiena masu, lai noslēgumā visu saceptu gardajās kūciņās jeb, kā šo desertu parasti dēvē, groziņos. Gatavošanas...

Ļoti gardi un gaisīgi kēksi, kurus gatavosim no biezpiena mīklas ar smalki sadrupinātu valriekstu un vanilīna vai vaniļas cukura papildinājumu. Tieši riekstu klātbūtne piešķirs šiem kēksiem īpašu pievilcību, kura izpaudīsies gan garšā, gan aromātā....

Gards pīrāgs, kuram neparastākā veidā izmantosim biezpiena mīklas un magoņu sēkliņu pildījuma salikumu. Ja parasti ar abiem gatavojam ruleti, kuru sagriežam gabaliņos un sacepam bulciņās vai cepumos, tad šoreiz arī cepsim ruleti. Magoņu sēkliņas...

Šīs saldās desas pamatā būs cepumi un sviests, kas nozīmē to, ka līdzīgās receptēs izmantoto iebiezināto pienu aizvietosim ar cukuru un pienu. Protams, arī šāda izvēle ir kopš tiem laikiem, kad veikalos kādreiz neesošo...