Tagged: deserti

Aveņu un upeņu ievārījums

Gards un neierastāks ievārījums no avenēm un upenēm, kuru šoreiz vārīsim no sablendētām ogām. Lai ievārījums būtu viendabīgāks, to varam izberzt caur sietiņu, bet noteikti izvērtējiet, vai to darīt ar abām ogām, vai tikai...

Plūmju ievārījums ar apelsīniem bez vārīšanas ziemai

Gards un vienkārši pagatavojams plūmju ievārījums, kura gatavošanas tehnoloģija paredz sablendētu plūmju un apelsīnu biezeni ar tajā iemaisītu lielu daudzumu cukura. Apelsīns būtiski nemazinās plūmju garšu, bet padarīs to interesantāku un šādu ievārījumu varam...

Aveņu ievārījums ar šokolādi

Gards un aromātisks ievārījums, kuru gatavojot vēlreiz apzināmies, ka visburvīgākais ir aveņu ievārījums vispār bez papildinājumiem, tomēr arī ierasto aveņu aromātu vēl vairāk varam izcelt ar nelieliem papildinājumiem, kas šoreiz būs citrona sula un...

Aveņu želeja bez kauliņiem

Ļoti garda aveņu želeja bez kauliņiem. Tā kā avenes ir no tām ogām, kurās nav pietiekoša daudzuma pektīnvielu, tāpēc, lai iegūtu iespējami dabiskāku aveņu želeju, tās gatavošanā izmantosim agaru. No tradicionālā ievārījuma gatavošanas atšķirīgais...

Avenes cukurā ziemai

Gardi konservētas avenes burciņā un šīs receptes mērķis ir kā svaigu aveņu konservantu izmantot cukuru. Līdzās tam, ogas netiks vārītas, kas šoreiz nozīmē nedaudz ilgāku gatavošanas laiku, nekā tas būtu vārot ievārījumu. Izmantosim 1...

Biezpiena kūka ar ķiršiem un vafelēm

Šajā receptē ir nedaudz no saldējuma un, ja esat no tiem, kuri nav pārliecināti par to, vai veikalā pirktais saldējums dēļ dažādām piedevām būs piemērots jūsu bērniem, šo kūciņu varat lieliski izmantot kā sava...

Jāņogu smūtijs

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no jāņogām, piena un saldējuma, bet biezināšanai izmantosim banānus. Saldējuma izmantošana noteikti nenozīmē to, ka šādi smūtiji ir karstāka laika deserts, bet vairāk uzsvērs to, ka šādi...

Tomātu ievārījums ar valriekstiem ziemai

Gards un vienkārši pagatavojams ievārījums, kurš noteikti priecēs ikvienu neparastāku ēdienu gatavošanas cienītāju. Interesants būs ne tikai gatavošanas process, bet arī tas, ka tomātus nesmalcināsim biezenī un tie saglabās savu formu. Izmantosim 1 kg...

Auzu krambls ar ķiršiem šokolādē

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no auzu pārslu drupaču mīklas kā kramblu ar ķiršiem šokolādē. Receptes nosaukumu savādāk varam tulkot arī tā, ka vienlaikus pagatavosim gan auzu cepumus, gan konfektes ”Ķirši šokolādē”....

Melleņu pīrāgs

Melleņu klātbūtne mūsmājās vienmēr būs atkarīga no laika apstākļiem, to pašu var teikt arī par melleņu cenu, tomēr tirgos tās nopērkamas pat ogu augšanai nelabvēlīgākos laika apstākļos. Starp dažādiem melleņu izmantošanas veidiem, noteikti atcerēsimies...

Deserts ar avenēm un biezpiena bumbiņām

Vasara turpinās arī ar ogu un biezpiena desertu daudzveidību mūsu ikdienā, zemeņu vietā nāk ķirši un avenes, bet arī citas ogas un augļi biezpiena desertos iederēsies ne vien vasarā. Izmantosim 120 gramus biezpienu, 3...

Biezpiena kūka ar upeņu kārtām

Biezpiena kūka, kura izskatās kā torte un arī treknuma ziņā to gatavosim vairāk tortei līdzīgu, jo krējuma vietā izmantosim saldo krējumu. Šādi panāksim samtaināku abu krēmu struktūru. Jā, protams, muss ir tas pats krēms,...