Tagged: deserti

Šokolādes torte ar ķiršiem

Šokolādes mīklas torte ar saldētiem ķiršiem un krējuma un sviesta krēmu iepriecinās ikvienu kārumnieku. Kā vairums tortes, arī šo gatavosim divos posmos, kur viens būs pamatnes izcepšana, bet otrs, pašas tortes gatavošana. Izmantosim 26...

Smilšu mīklas pīrāgs ar saldētām ogām

Ātri un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar saldētu ogu asorti. Ogu izvēli droši pieskaņojiet savām iespējām, jo to veidi nebūs ne par daudz, ne par maz, bet visos gadījumos ogu kārtu varat arī papildināt ar,...

Pīrāgs ar melleņu ievārījumu

Ļoti gards, mīksts un viegli pagatavojams pīrāgs ar melleņu ievārījumu. Ja mājās nav pašu gatavota melleņu ievārījuma, veikalos var iegādāties kvalitatīvus pašmāju ražotāju melleņu ievārījumus. Izmantosim 3 olas, 150 gramus cukura, 5 gramus vaniļas...

Biezpiena torte ar saldētām zemenēm

Maiga un viegli pagatavojama biskvīta torte ar saldētām zemenēm. Saldētas ogas mūsdienās ir viegli nopērkamas, tāpēc to izmantošana dažādos desertos kļūst aizvien populārāka. Biskvītu varam nopirkt veikalā vai paši izcept arī iepriekš un pašas...

Rozītes sniegā. Cepumi

Gardi smilšu mīklas cepumiņi, kurus papildināsim ar bezē un sezama sēkliņām. Šķietami sarežģītākais šajā receptē būs skaistu rozīšu izveide, bet noteikti neuztraucieties, ja uzreiz neizdosies skaisti, jo pēc cepšanas pat smalkākie mīklas veidojumi izveidosies...

Ķiršu namiņš

Kūkas un tortes ar ķiršiem vienmēr liek atcerēties, kāpēc par ko patīkamu mēdzam teikt ”ar ķirsīti”. Izmantosim saldētus ķiršus, tos novārot ar cukuru iegūsim saldu ķiršu garšu un arī tas piešķirs šai kūkai vasarīgu...

Biezpiena sacepums ar bietēm

Biezpiena sacepumu cienītājus ir grūti pārsteigt ar kādu jaunu šī populārā deserta variāciju, arī bietes šajā kombinācijā nebūs nekas neparasts, tāpēc šajā receptē pamēģināsim arī cita veida jauninājumus. Viens no tiem būs apelsīni, bet...

Svaigā siera sacepums jeb vienkārša siera kūka

Svaigais un krēmsiers mums vairāk asociējas ar siera kūkām, bet līdz ar biezpiena sacepumiem, ko līdzīgu varam sacept arī izmantojot svaigo sieru. Šoreiz izvēlējāmies Ricotta svaigo sieru, bet derēs arī cita veida svaigie sieri....

Ķirši sniegā. Torte

Gaišā biskvīta un putukrējuma torte ar saldētiem ķiršiem. Ja vēlaties, saldo krējumu varat aizvietot ar treknu krējumu, kuru iepriekš marlē atūdeņosim. Biskvītam vajadzēs 4 olas (ja vidējas, labāk 5), 120 gramus cukuru, 110 gramus...

Biezpiena sacepums ar auzu pārslām

Šajā sacepumā centieties izmantot arī svaigas, saldētas vai žāvētas ogas, kā arī, šeit lieliski iederēsies, piemēram, zemesrieksti cukurā. Arī ierastāko kefīra un cukura vietā, lieliski derēs salds jogurts. Izmantosim divas 8X11 cm lieluma cepamformiņas,...

Eklēra torte bez cepšanas

Viena no vienkāršāk pagatavojamām tortēm bez cepšanas un patīkams pārsteigums būs arī šīs tortes neparastā gatavošanas tehnoloģija. Ja izmantosiet kvadrātveida vai taisnstūra cepamformu, cepumus varat arī nedrupināt, bet šoreiz šoreiz izmantojām apļveida formu, tāpēc...

Upeņu ievārījuma torte

Torte ar upeņu ievārījuma mīklas pamatni, kurai krēma kārtu veidosim no karamelizēta iebiezinātā piena un virspusi pārklāsim ar krējuma un kakao glazūru. Ja vēlaties, arī glazūras slāni varat veidot no upeņu ievārījuma. Izmantosim 20X30...