Biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Tam noteikti jābūt iespējami treknākam, bet cepumu formu varat izvēlēties pēc savām vēlmēm, jo šoreiz izmantotās kvadrātveida rievainās formiņas ir tikai viena cepumu formas variācija. Izmantosim aptuveni 200...
Bez piena un olām cepts mannā pīrāgs, kura gatavošanā izmantosim svaigi spiestu vai veikalā pirktu apelsīnu sulu un saldētas upenes. Lielveikalos šobrīd saldētas upenes ir viegli nopērkamas, bet ja tās neatrodat, varat izmantot citas...
Neparasts un gards pīrāgs, kuru varam dēvēt arī par Pīrāgu bez pildījuma. Tehnoloģiski pīrāga sulīgumu iegūsim cepšanas beigu posmā, kad tā virsmu pārliesim ar saldo krējumu, kas izveidos ne vien mīkstu mīklu, bet arī...
Spirāles formas smilšu mīklas cepumi ar vieglu kanēļa aromātu. Mīklai pievienosim nedaudz mandarīna vai apelsīna miziņas, bet gatavošanas tehnoloģija ar cepumu horizontālu novietošanu cepešpannā garantēs, ka mīkla cepšanas laikā neieplaisās, kā tas nereti gadās,...
Neparasti garda un vienkārši pagatavojam siera kūka, kuras pamatā ir klasiskā angļu Banoffee pie recepte. Viens no receptes nosaukuma salikuma vārdiem paredz obligātu banānu izmantošanu un tieši ar to šī kūka atšķirsies no līdzīgām,...
Vienkārši plānie cepumiņi ar ievārījumu un drupačām no līdzīga pīrāga atšķirsies tieši ar plānumu, kam nāksies izmantot nedaudz biezāku ievārījumu un neizmantosim pīrāgos ierastos olu baltumus un cepampulveri vai sodu. Savukārt ievārījuma izvēli varat...
Mandarīnu cepumi būs neparasti ne vien dēļ gardā aromāta, bet arī dēļ nedaudz savādākas mīklas gatavošanas tehnoloģijas. To apzināti veidosim nedaudz šķidrāku kā ierasto smilšu mīklu, tāpēc nāksies mīklu atdzesēt divas reizes, lai pēc...
Šādus cepumus varat izcept ne vien ar āboliem, bet arī citiem augļiem vai ogām, riekstiem vai šokolādi. Biezpiens un sviests piedos mīklai patīkamu aromātu, bet augu eļļa veidos mīklas struktūru kārtaināku un drupanāku. Cepumiņi...
Ananāsu un kokosriekstu garšas salikums var būt ne vien populāro pina colada alkoholisko kokteiļu vai liķieru galvenā sastāvdaļa. Šoreiz to veidosim kā kārtainas mīklas pīrādziņu pildījumu. Tam noteikti vajadzēs kvalitatīvu kokosriekstu pienu un, ja...
Ja gribas ko ātru, gardu un vienkāršu, biezpiena sacepums ir visai universāls veids visa vecuma mājinieku vēlmju apmierināšanai. Cieti izmantosim miltu vietā un tas sacepumam piešķirs poraināku un maigāku struktūru. Izmantosim 250 gramus biezpiena,...
Sulīgs saldskābas garšas pīrāgs, kura pamatā ir populārās amerikāņu Upside-down cake jeb augšpēdus cepta pīrāga cepšanas tehnoloģija. Līdzīgi mēdz cept arī pīrāgus ar ananāsu ripiņām, persikiem un citroniem. Šādu pīrāgu var pasniegt galdā visos...
Vienkāršs, skaists un ļoti gards pīrāgs, kurš iepriecinās ikvienu ābolu pīrāgu cienītāju ar jaunu un ļoti patīkamu aromātu. Arī gatavošanas tehnoloģija būs nedaudz neparastāka, tāpēc būsim priecīgi, ja šajā receptē atradīsiet ko noderīgu arī...
