Tagged: deserti

Ābolu šarlote ar medu

Gards un sulīgs ābolu pīrāgs ar medus un kanēļa aromātu. Ābolu šarlotēs tradicionāli izmanto lielu daudzumu ābolus un nelielu mīklas daudzumu, pīrāga gatavošana ir vienkārša un arī cepšana nebūs ilga. Izmantosim 3 olas, 1...

Olu baltumu krēms ar želatīnu

Gards un stingrs vārītais olu baltumu krēms, kura gaisīguma noturīgumam izmantosim želatīnu. Šādu krēmu varat izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan pasniegt galdā kā patstāvīgu desertu, kā to esam darījuši šajā receptē. Izmantosim 2...

Vārītais krēms ar vaniļu

Gards klasiskais vārītais jeb olu krēms, kura gatavošana ir ļoti vienkārša un parasti izdodas arī iesācējiem. Šoreiz vienkāršo recepti papildinājām ar vaniļas pāksts izmantošanu, kas noteikti nesarežģīs gatavošanas procesu un šādu krēmu, kā vienmēr,...

Maizes zupa

Tradicionāls latviešu virtuves deserts, kura garšu nevar sajaukt ne ar vienu citu ēdienu, tomēr arī maizes zupas pagatavošanā un pasniegšanā galdā, pastāv ļoti daudz variāciju. Tas attiecas gan uz maizes veida, gan pildījuma, gan...

Biezpiena šokolādes krēms kūkām

Gards un noturīgs krēms, kuru varam izmantot gan kūkām, gan tortēm, gan citiem desertiem. Tā kā galveni pamatprodukti ir gana trekni, krēma treknumu varam manīt tikai pamainot to proporcijas, jo sviestam vienmēr būs lielāks...

Riekstu rulete ungāru gaumē

Garda un vienkārši pagatavojama riekstu rulete, kura gan vizuālajā, gan gatavošanas ziņā atgādina populārās ruletes ar magoņu sēkliņām, jeb kā tās esam raduši dēvēt, magoņmaizītes, jo arī šo ruleti gatavosim no rauga mīklas. Mīklai...

Stingrs krēms kūkām

Ir ne mazums kūku un citu desertu, kuru krēmam istabas temperatūrā jābūt stingriem un noturīgiem. Šādus krēmus noteikti jāgatavo no kvalitatīva sviesta, kura noturību lieliski veicinās tik pat kvalitatīva baltā šokolāde. Izmantosim 100 gramus...

Ievārījums no burkāniem un citroniem

Gards un veselīgs ievārījums no burkāniem un citroniem, kurš garšos gan maziem, gan lieliem mājiniekiem. Mūspusē gana populāri ir dažāda veida burkānu pīrāgi, tāpēc saldināti burkānu biezeņi nav nekas neparasts un šoreiz piedāvātajam ievārījumam...

Vārītais krēms kūkām ar sviestu

Vārīto olu krēmu kūkām vai desertiem varam pagatavot gan vairāk saldu, gan vairāk treknu, bet biezināšanā izmantot arī miltus vai cieti. Šoreiz gatavotais krēms būs gan biezs, gan salds, gan trekns un šādi krēmi...

Napoleons no lavaša

Vienkāršs Napoleona kūkas pagatavošanas veids, kuram lavaša plāksnes vajadzēs nedaudz izkaltēt un paši varat izvēlēties, kuru no daudzajiem krēmu veidiem izmantot to apziešanai. Ja jums ir pieejam vārīto krēmu pulveris, process būs pavisam vienkāršs,...

Vārītais krēms ar iebiezinātu pienu un sviestu

Gards vārītais krēms, kuru varēsim izmantot gan Napoleona, gan citās kūkās un desertos. Šāda krēma gatavošana nav sarežģīta un varat pieregulēt arī sev vēlamo krēma saldumu un treknumu. Izmantosim 200 gramus iebiezināto pienu, 250...

Vārītais krēms kūkām

Klasisks vārītais jeb Olu krēms, kuru gatavosim no olām, piena un miltiem būs piemērots gan Napoleona, gan cita veida kūkām un desertiem. Šādi gatavotus krēmus vajadzētu izmantot plānotajam uzreiz pēc novārīšanas, jo tie nav...