Želejas ar ogām ir īpašs našķis un šādi pagatavots deserts vienmēr atradīs pielietojumu līdzās ķiršu ievārījumiem vai kompotiem. Kā vairums želeju, arī šādi gatavotas, uzreiz pēc pagatavošanas būs šķidras un saželēsies pēc atdzesēšanas. Izmantosim...
Gards un aromātisks deserts, kurā zemenes pievienosim ne vien pildījumā, bet arī pankūku mīklā. No izmantotā produktu daudzuma izcepsim 7 pankūkas, tāpēc varat pamainīt sastāvdaļu apjomu savām vēlmēm. Izmantosim 250 ml piena, 170 gramus...
Gards un vizuāli pievilcīgs biezpiena deserts ar zemenēm. Ar biezpienu, krējumu un želatīnu mēdzam gatavot dažādus desertus, tāpēc šajā ziņā šoreiz nekā neparasta nebūs un akcentēsim tikai deserta vizuālo noformējumu. Interesanti, ka šoreiz formiņas...
Gards un vienkāršs zemeņu tiramisu, kura gatavošanā izmantosim krēmsieru un saldo krējumu, bet neizmantosim tradicionālajos tiramisu ierastās olas. Cepumus varat apmērcēt ne vien kafijā, bet arī cita veida šķidrumos, piemēram, šoreiz to veicām zemeņu...
Ļoti gards, ne pārāk salds un maigs deserts no mandeļu mīklas pamatnes, putukrējuma un zemenēm. Mīklu veidosim drupaču tehnoloģijā, tāpēc svarīgi būs izmantot aukstu un cietu sviestu. Vēl viena garšas nianse ir ruma izmantošana...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts ar biezpienu, zemenēm un valriekstiem, kas būs vēl viena alternatīva populārajai pannakotai, jo saldā krējuma vietā izmantosim biezpienu un skābo krējumu. Izmantosim 25 gramus vai mazāku daudzumu želatīna (atkarībā...
Aromātisks, salds un nomierinošs piparmētru ievārījums, kurš būs caurspīdīgā un medus krāsai līdzīgā konsistencē. Ievārījuma gatavošanā izmantosim tikai dabiskas izejvielas. Piparmētru ievārījumu izmanto tikai mazās devās, piemēram, pa tējkarotei ar vakara tēju labākam miegam....
Vienkārša recepte, kurā lieliski varam izmantot lielākas zemenes un ātri pagatavot vizuāli efektīgu desertu ar zemenēm, krēmsieru un putukrējumu. Tā kā būs nepieciešama darbošanās ar mikseri, centīsimies gatavošanu padarīt arī efektīvu, jo ilustrācijā redzamas...
Kad esam izbaudījuši svaigas zemenes, pagatavojuši dažādus zemeņu desertus un pieliekamajos salikuši burciņas ar zemeņu zaptēm, noteikti neaizmirsīsim par tik vienkāršu gardumu, kā zemeņu kompots, kas sniegs veldzi gan karstākās dienās, gan vienkārši kā...
Garda siera kūka ar aktuālajām zemenēm. Biezpiena izmantošana piešķirs šai kūkai biezpiena pīrāga noskaņu un svarīgākais, kā jau ar visām siera kūkām, ir precīzi ievērot gatavošanas tehnoloģiju. Izmantosim 22 cm diametra sadalāmo cepamformu. Pamatnei...
Garda pankūku torte ar zemenēm un biezpienu būs aromātisks un vasarīgi maigs deserts. Šādi gatavota torte lieliski saglabās savu formu un būs līdzeni sagriežama, jo pamatnes gatavosim no biskvīta pankūkām. Biskvīta pankūkām vajadzēs 2...
Ļoti gards deserts, kura pamatā ir pannakotai līdzīgais Bavārijas krēms. Interesanti, ka krēma nosaukumam nav nekāda sakara ar vācu virtuvi, bet ir sakars ar Bavāriju. Vēsture liecina, ka šī deserta nosaukuma pamatā ir kāds...
