Recepte gan brokastu dažādošanai, gan citām uzkodu ēdienreizēm. Kā redzat attēlos, šeit patiešām ir visas tradicionālās brokastu omletes sastāvdaļas. Olas, šķiņķis, siers, piens, sāls. Plauktā noteikti atradīsies milti un majonēze, bet, ja vēl būs...
Attēlos redzamais daudzu iztēlē varētu attēlot ainiņu, kurā romantisks itāļu vīrietis šādi pagatavotu omleti pasniedz gultā savai mīļotajai. Tas patiešām būtu patiesi itāliski, tomēr jāatzīst, ka galvenās nianses tomēr ir pagatavošanas tehnoloģijā, tāpēc tad,...
Ķirbju biezenis biežāk ir ikdiena ģimenēs, kurās aug mazi bērni, bet vairums saimnieču tomēr izvēlas to pagatavot pēc nepieciešamības, jo arī ķirbju biezeņu gatavošanai ir ļoti daudz variāciju. Arī pankūku cepšanai varam izmantot gan...
Ne reizi vien tieši pirmdienu brokastu recepti esam pasnieguši kopā ar vēsti, ka labs noskaņojums pirmdienas rītā, būs visas nedēļas noskaņojuma vadmotīvs. Šādas karstmaizes ”ar smaidiņu” īpaši iedvesmos bērnus, tāpēc ieplānojiet vēl kādu maizīti,...
Ķirbju sezonā šādi pagatavots ķirbis būs lieliska uzkoda gan brokastīs tiem, kuriem olas, siers vai gaļas izstrādājumi nav obligāta brokastu sastāvdaļa, bet ne mazāk pievilcīgas garšas sev gūsiet arī citās ēdienreizēs. Ja vēl neesat...
Gailenes ar katru dienu ienāks mūsu ikdienā aizvien biežāk, tāpēc reizēs, kad mūsu rīcībā ir tikai kāds mazumiņš šo kārdinošo sēņu, varam paeksperimentēt ar šāda veida sacepumiem gan brokastīs, gan citās ēdienreizēs. Izmantosim 150...
Dārzos jau varētu būt ienākušās pirmās bietītes ar īsāku veģetācijas periodu un tad, ja zupai vēl īsti ar tām nepietiek, vairumam saimnieču ir savas receptes arī jauno biešu mazumiņa izmantošanai dažādu ēdienu pagatavošanā. Ja...
Vislabāk ir tad, ja dienas gaitā, atverot ledusskapja durvis, jau noskaņojamies uz to, ka šodien nebūs kā parasti, jo arī ar vienkāršiem produktiem varam dažādot savu uzkodu ēdienkarti. Izmantosim 1 čiabatu (itāļu maize ciabatta)vai...
Tiem, kuri jau ir pārliecinājušies par jauno nātru lielisko pielietojumu kulinārijā, papildus argumenti nav nepieciešami, bet tiem, kuri vēl šaubās par nātru klātbūtni savā ēdienkartē, argumenti varētu nelīdzēt tik labi, kā visvienkāršākā omlete paša...
Gardas un sātīgs ēdiens, kurām paši varam pieregulēt sev vēlamu sātīguma daudzumu, jo šajā receptē esam aprakstījuši sātīgāko šī ēdiena variāciju, kurā kartupeļu pankūku esam izcepuši kopā ar sieru, bet papildinājuši ne vien ar...
Visa veida plācenīši var būt gan patstāvīga uzkoda, gan varam tos izmantot ierastās maizes rikas vietā pie citiem ēdieniem. Svarīgi ir atrast ne vien tieši sev vispiemērotākos plācenīšu veidus, bet variēt arī piemērotākajām taukvielām...
Tradicionālos biezpiena plācenīšus var dažādot divējādi – vai nu ar pildījumu, vai nu ar panējumu, bet nekas mums netraucē savus eksperimentus apkopot vienā risinājumā. Izmantosim 300 – 350 gramus biezpienu (sausāks noteikti ir gan...
