Šie salāti patiks tiem, kuri iecienījuši daudzveidīgus garšu salikumus ar mazumiņam no visa, kas ir pa rokai. Bieži vien tas nozīmē arī sātīgu salikumu, tāpēc to kategorijā varam šāda veida salātus izdalīt tā, ka termiski iepriekš apstrādāsim tikai kartupeļus un olas.
Izmantosim 100 gramus šķiņķa, 1-2 kartupeļus, 2-3 olas, 50 gramus siera, 50 gramus svaigu gurķu, 50 gramus marinētu gurķu, 1 tējkarotes sinepes, 1-2 karotes trekna saldā krējuma, sāli, piparus un, ja vēlaties, 1 karoti majonēzes.
Kartupeļus ar visu mizu un olas iepriekš novārām, nolobām un atdzesējam. Atdzesētos kartupeļus sagriežam mazos kubiņos, līdzīgi arī šķiņķi, abu veidu gurķus un beram visu bļodiņā. Pievienojam līdzīgi sagrieztus olu baltumus un sarīvētu sieru.
Mazā bļodiņā olu dzeltenus, ar dakšiņu, saspaidām ar sinepēm, iemaisām saldo krējumu, pievienojam sāli, piparus ,ja vēlaties, arī majonēzi un samaisām visu viendabīgi gludā masā. Pārlejam to uz salātiem, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
