Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Mīla un naids – literatūrā plaši iztirzāts vārdu salikums. Un, tieši tāpat, kā no mīlas līdz naidam ir viens solis, arī kulinārijā atliek tik vien kā salikt kopā neparastas krāsas un ēdiens kļūs savādāks.
Attēls pilnībā apliecina ievadā rakstīto un, lai gan recepti veido vienkārši gaļas salāti, no olīvām veidotā sirds kontūra tomēr nes sevī īpašu vēsti, tāpēc šos salātus tā arī sauc – mīla un naids.
Receptē izmantots 300 – 400 grami vārītas liellopu gaļas, sīpols, bundžiņa konservētu sarkano pupiņu, 2 – 3 vārīti kartupeļi, 3 – 4 marinēti gurķi, 1 – 2 tomāti un majonēze. Šādā secībā visu izkārtojam traukā, katru kārtu pārziežam ar majonēzi un virspusi veidojam kā attēlā vai arī sarkanu sirdi no tomātiem, bet no olīvām izveidojam tikai kontūru
