Gardi un vienkārši pagatavojami svaigu kāpostu un burkānu salāti, kuros šim tradicionālajam dārzeņu salikumam pievienosim sieru. Derēs jebkuras šķirnes siers, jo būtiskāk šo salātu aromātu varat pieregulēt ar izvēlēto zaļumu veidu. Arī mērcei būs nozīme, jo šoreiz izmantotā krējuma vietā varat izvēlēties majonēzi.
Izmantosim 200 gramus kāpostus, 1 burkānu, 100 gramus sieru, 1 buntiņu zaļumus, 100 gramus krējumu un sāli.
Kāpostus sašķērējam, beram bļodiņā, pievienojam sāli, apmaisām un, ja kāposti ir cietāki, viegli paspaidām tos ar pirkstiem. Pievienojam rupji sarīvētu burkānu, smalki sarīvētu sieru, sakapātus zaļumus, krējumu, apmaisām, nodegustējam pēc papildus sāls nepieciešamības un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
