Laiki mainās! Blog

Rīsu pankūkas

Receptē izmantoto rīsu daudzums ir tik neliels , ka ideālajā variantā varētu būt tā ,ka vārot rīsu biezputru pienā , ieplānosim rezervīti nelielas bļodiņas ( pialas ) apjomā , kuru vēlāk varēsim izmantot šo...

Jogurta mīklas cepumi ar šokolādi

Ja esat mājās ceptu cepumu cienītāji, noteikti pamēģiniet ne tikai vienkāršus jogurta cepumus, bet pievienojiet mīklai arī šokolādi. Izmantosim 600 gramus miltus, 2 olas, 1 tējkaroti sodas, 250 gramus zemeņu jogurta, 80 gramus melnās...

Virtuves dizains 113

Pēc ilgāka pārtraukuma turpinām virtuves dizainam veltītos apskatus un arī šoreiz 25 idejas dažāda izmēra virtuvēm aicinām apskatīt jaunajā galerijā , bet tās ievadā noderīga informācija par krāsu izvēli virtuves interjeram. Plānojot virtuvi, viens...

Maltas cūkgaļas šniceles

Šniceles recepte savā vēsturē ir piedzīvojusi evolūciju ļoti plašā diapazonā, no sākotnējā plāna liellopu gaļas gabaliņa, līdz pat kokainām kotletēm līdzīgiem veidojumiem padomijas ēdnīcās. Arī mūsdienu restorānu ēdienkartēs daudzi apjūk, ieraugot ēdienkartes ailēs gan...

Griķi ar vistas gaļu zem siera

Par griķu biezputras labajām īpašībām šaubās retais, bet apvienojumā ar vistas gaļu un siera kārtiņu, šī griķu biezputra būs arī īpaši garda. Izmantosim pusotru glāzi griķu, 300 – 400 gramus vistas filejas, 300 gramus...

Brokastu sacepums ar olu

Smalkā franču virtuve mūsu ikdienā ienesusi daudz dažādu kulināro nosaukumu, kurus mēs reti kad atceramies, bet, ja arī atceramies, reizēm mēdzam nesaprast, ko tad īsti mēs esam pagatavojuši – pašo olas vai olas Dižonas...

Ananāsu ziediņi

Turpinām tēmu par receptēm, kurās radoši varam izmantot veikalā pirktu kārtaino mīklu, jo aizņemtākā ikdienā, tieši ātri pagatavojami ēdieni kļūs divtik aktuāli. Izmantosim 1 bundžiņu ripiņās konservētus ananāsus, 250 gramus kārtaino rauga mīklu, pusi...

Baranciņas ar malto gaļu un sieru

Kuram gan tā negadās – nopērkam baranciņas un pēc pirmās dienas baudu apmierinājuma, baranciņas vairs nešķiet tik pievilcīgas. Šādos gadījumos tās ir lieliski izmantojamas dažādu karsto uzkodu pagatavošanai un šī ir tikai viena no...

Daudzkrāsains vistas gaļas sacepums

Ja pirmajā brīdī šķiet, ka šis varētu būt ļoti sarežģīts kulinārais meistardarbs, tā nebūt nav. Protams, šādi sacepumi nav ikdienišķs ēdiens, bet brīvdienās noteikti varēsiet iepriecināt savus mājiniekus vai viesus ar šo neparasto recepti,...

Cūkgaļa mīklā ar gardu mērci

Karbonādes nekad nevar būt par daudz, ja vien izmantosim arī dažādas marinādes, mīklas, garnējumus un paeksperimentēsim ar mērcēm. Arī gatavošanas process nav sarežģīts un ilgs, tāpēc atliek vien izvēlēties labāku gaļas gabalu. Izmantosim 600...

Krabju nūjiņas mīklā

Garda un 10 – 15 minūtēs pagatavojama uzkoda var būt arī neparasta pat tad, ja to gatavosim no parastiem produktiem un šī ir viena no tādām receptēm. Izmantosim 200 – 250 gramus krabju nūjiņu,...

Mandarīna miziņu ievārījums

Šajā receptē pastāstīsim, kā pavisam vienkārši var pagatavot gardu ievārījumu no mandarīnu miziņām. Protams, kārtīgi, ar birstīti un karstā ūdenī mandarīnus nomazgāsim pirms nomizošanas. Vajadzēs 250 gramus mandarīna miziņu, 350 gramus cukura un dažus...