Laiki mainās! Blog

11.marta horoskops

AUNS Meklēsi iespēju uzlabot savu materiālo stāvokli. Iespējams, taupības nolūkos atteiksies no kāda izklaides brauciena. Šodien labi sapratīsies ar savām atvasītēm. VĒRSIS Labs laiks, lai pabeigtu iesākto, tiktu galā ar atskaitēm, dažādiem aprēķiniem. Vairosies...

Alus mīklas rozīņu cepumiņi

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi, kuru mīklas gatavošanā izmantosim arī alu, bet pildījumā izmantosim sasmalcinātas rozīnes un kanēli. Pat pieredzējušām saimniecēm šāds eksperiments šķitīs aizraujošs, jo izceptajos cepumiņos gan būs, gan nebūs ne alus,...

Debesu kūka jeb vācu Himmelstorte

Neparastais tortes nosaukums sevī slēpj gan gaisīgo biskvīta struktūru, gan specifisko gatavošanas tehnoloģiju, kuras pamatā ir vienlaikus, divās cepamformās, izceptas dubultās biskvīta pamatnes. Vēl viena šīs tortes nianse ir sarkanas krāsas saldskābas garšas ogu...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar maltu cūkgaļu un sīpoliem

Ļoti gardi, kraukšķīgi un gaisīgi kārtainās mīklas pīrādziņi, kurus pildīsim ar maltu cūkgaļu un sīpoliem. Tieši sīpoli šajā receptē ir neparastākais, jo gaļas pīrādziņos esam raduši izmantot mazāku daudzumu sīpolus. Tāpat, izmantosim gaļas pīrādziņos...

Vistas gaļas salāti ar svaigiem gurķiem

Vienkārši un ikdienišķi salāti, kurus varam noformēt arī piemērotāk svinīgākām ēdienreizēm. Pikantāk šādus salātus varat pagatavot izmantojot marinētus gurķus, tomēr sāciet ar šoreiz piedāvāto, jo tieši tā visos salātos varam izvērtēt citas to variācijas....

Bieza zirņu zupa ar cūkgaļu un kūpinātu vistas gaļu

Garda, aromātiska un sātīga zirņu zupa mūsu ēdienkartē vislabāk iederēsies aukstāka laika sezonā. Šoreiz piedāvātā zirņu zupa, kurā izmantosim cūkgaļu, kūpinātu vistas gaļu un tomātus, noteikti, izmantojot vairāk ūdens, var tikt gatavota arī šķidrāka,...

10.marta horoskops

AUNS Garastāvoklis un attieksme pret apkārtējiem būs atkarīga no panākumiem profesionālajā sfērā. Ja gūsi cerēto, būsi smaidīgs kā saulīte, taču, ja būsi pievīlis savas cerības, vari kļūt ass un dzēlīgs. VĒRSIS Var nākties pievērsties...

Marinēta mēle

Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru varam pagatavot gan no liellopu gan cūkas mēles. Mēli iepriekš novārīsim, jau novārīta tā būs garda un piemērota izmantošanai gan kā uzkoda vai salātu sastāvdaļa, tāpēc iepriekš izvērtējiet,...

Šokolādes kūciņas ar putukrējuma suflē

Ļoti gardas un maigas šokolādes mīklas kūciņas ar gaisīgu saldā krējuma suflē. To gatavošana ir gana vienkārša un daudz laika neaizņems, tomēr jārēķinās ar ilgāku laiku suflē kārtiņas pilnīgai sastindzināšanai ledusskapī. Mīklai kakao vietā...

Siera rulete ar maltu vistas gaļu un sēnēm

Garda un vienkārši pagatavojam uzkodu rulete, kuras mīklai neizmantosim miltus un cepsim to no siera un majonēzes omletes. Pildījumam varat izmantot gan maltu, gan sakapātu vistas gaļu. Mīklai vajadzēs 200 gramus majonēzi, 5 olas,...