Laiki mainās! Blog

Saslimstība atgriezusies pirmssvētku līmenī

Neskatoties uz nelielu jaunatklāto Covid-19 gadījumu skaita samazinājumu, epidemioloģisko datu analīze liecina, ka vērā ņemama situācijas stabilizācija Latvijā nav novērojama un saslimstības riski joprojām ir augsti. Latvijas 14 dienu kumulatīvais rādītājs uz 100 tūkstošiem...

Salāti ar burkāniem, kukurūzu, šķiņķi un ceptu vistas gaļu

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, kuru pievilcība būs arī produktu dažādībā un to lieliskajā garšu harmonijā. Šķiņķa vietā varat izmantot arī kūpinātu vistas gaļu, bet noteikti neizvēlieties pārāk ieskābušus un mīkstus gurķus. Izmantosim...

Vistu stilbiņi pikantā glazūrā

Gardi un pikanti krāsnī sacepti vistu stilbiņi, kurus vispirms ātri samarinēsim aromātiskā marinādē. Tieši tā šajā receptē būs neikdienišķākā, tomēr viss minētais ir viegli nopērkams veikalos un aizvietojams gan ar tik pat neikdienišķiem produktiem,...

Kartupeļi ar sēnēm un saldo krējumu cepeškrāsnī

Gards, sulīgs un aromātisks ēdiens, kuram gardā saldā krējuma mērcē sacepsim kartupeļus ar šampinjoniem. Izmantosim pavisam nedaudz augu eļļu un tikai produktu iepriekšējai apcepšanai. Ja vēlaties, pirms likšanas cepamtraukā, varat pannā apcepto arī apsusināt...

1.februāra horoskops

AUNS Kāds no kolēģiem var ļaunprātīgi izmantot tavu labestīgumu un cilvēcīgumu. Esi nedaudz striktāks un neļauj sev kāpt uz galvas. Piesardzība naudas lietās arī nenāks par ļaunu. VĒRSIS Iespējams, kāds tieši šodien būs nolēmis...

Pīrāgs ar mandarīniem un šokolādes glazūru

Ļoti gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram mandarīnus izmantosim gan mīklā, gan rotāšanai, bet glazūru gatavosim no šokolādes, saldā krējuma un sviesta. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 125 gramus sviestu,...

Biezpiena mīklas ”napoleons” ar krembrulē

Garda un neparastāk pagatavota ”napoleona” kūka, kuras bagātīgo struktūru šoreiz veidosim no biezpiena un margarīna mīklas pamatnēm, bet pildījumam pagatavosim sātīgu krēmu brulē. Kā redzat, no tradicionālās ”napoleona” kūkas šeit būs tikai noslēdzošais posms...

Vistas gaļas salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un īpašu mērci

Gardi un oriģināli salāti, kuros būs daudzos salātos ierastie vārīta vistas gaļa, krabju nūjiņas, vārītas olas un konservēta kukurūza, bet neparastais būs īpašajā mērcē, kurai daļu no pamatproduktiem sablendēsim biezenī ar sinepēm un etiķi....