Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram maigu biezpiena krēmu ar rozīnēm paslēpsim zem mājiņas formas cepumu kārtojuma. Ja gatavošanā līdzdarbosies bērni, mājiņu forma ir vispateicīgākais veids šādam ”konstruktoram”, bet vienmēr varat arī to vienkāršot ar izteikti horizontālu cepumu kārtojumu.
Izmantosim piemērotu daudzumu un formas cepumus, 4 glāzes biezpiena, pusi glāzes cukura, nepilnu glāzi krējuma (tas atkarīgs arī no biezpiena mitruma), saujiņu rozīnes, 1 tējkaroti vaniļas cukura, 2 – 3 karotes kakao pulvera un pusi glāzes piena.
Mājiņas gatavošanai vislabāk derēs taisnstūra vai kvadrāta formas cepumi, bet sāksim ar biezpiena masu – biezpienam pievienojam krējumu, pieberam cukuru, vaniļas cukuru, kārtīgi samaisām vai sablendējam un noslēgumā iemaisām rozīnes, kuras, ja nepieciešams, varam iepriekš izmērcēt.
Cepumus dažas sekundes apmērcam pienā un mājiņas pamatnei nepieciešamo daudzumu izkārtojam uz līdzenas pamatnes, kuru varam arī pārklāt ar plēvi. Virsū izkārtojam pusi no biezpiena masas, otrajai pusei pievienojam kakao pulveri, apmaisām un turpinām mājiņas veidošanu – uz jau sagatavotās biezpiena kārtas liekam pienā apmērcētu cepumu kārtiņu, bet virs tās veidojam abās pusēs lēzenu otro stāvu no tumšās biezpiena masas. Mājiņas jumtu veidojam no nemērcētiem cepumiem.
Sagatavoto mājiņu, lai iegūtu sniega efektu, pārkaisām ar pūdercukuru, gatavajam desertam ļaujam kādu laiciņu piesātināties vēsā vietā vai ledusskapī un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
