Mūsdienās zivju cenu veikalos nosaka ne vien konkurence , bet arī dažādi blakus apstākļi , tāpēc reizēm sanāk saskarties ar to , ka kādreiz tik ekskluzīvais lasis šodien maksā tik pat , cik kādreiz tik ikdienišķā siļķe un pat reņģe. Šādas situācijas der izmantot arī savu ēdienreižu plānošanā un kādreiz droši pamēģiniet arī lasi kažokā pēc siļķes receptes. Piemēram , šīs receptes ideja nav tālu no iepriekš minētās domas.
Izmantosim 150 gramus mazsālīta laša filejas , 2 cieti vārītas olas , 1 ābolu ar saldskābu garšu , majonēzi un nedaudz citrona sulas , bet rotāšanai nedaudz granātābola sēkliņu , citrona šķēlīti un zaļos lociņus.
Ja vēlaties , varat izmantot formiņu , bet to pašu varam sagatavot augstākā stikla bļodiņā un tā arī pasniegt galdā.
Apakšējā kārtā liekam sasmalciņatas olas , pārziežam tās ar majonēzi , virsū liekam mazos kubiņos sagrieztu laša fileju un atkal majonēzi . Ābolu nomizojam , iztīrām , sagriežam salmiņos , apslakām ar citrona sulu , apmaisām un liekam nākošajā salātu kārtā. Ar to arī kārtas noslēdzam un atliek tik vien kā visu skaisti izrotāt.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
