Gards un neparasts ēdiens, kuru gatavosim kā picu uz novārītu griķu pamatnes un sacepsim pannā ar picai tradicionālajiem sieru, tomātiem un pikantu mērci. Katrā ziņā, recepšu savādākai griķu izmantošanai nekad nebūs par daudz un šāda picas variācija noteikti iederēsies mūsu ēdienkartes dažādošanai.
Izmantosim 100 gramus novārītus griķus, 1 olu, 60 gramus sieru, 1 tomātu, 2 karotes krējumu, 1 ķiploka daiviņu, sāli un piparus.
Speciāli šai receptei novārītos vai no iepriekšējām reizēm atlikušos griķus beram bļodiņā, pievienojam olu, sāli, piparus, pusi no nepieciešamā jeb 30 gramus sarīvētu sieru un visu kārtīgi samaisām.
Sausā pannā ieklājam par pannas izmēru lielāku cepampapīra loksni, virsū liekam sagatavoto griķu masu, izlīdzinām, pārsedzam pannu ar vāku, liekam uz vidējas uguns un cepam aptuveni 10 minūtes jeb, kamēr masa kļūst pietiekoši blīva.
Krējumam piespiežam ķiplokus, apmaisām, maisījumu uzziežam virs izceptās pamatnes, virsū izkārtojam tomātu ripiņas, pārkaisām ar sarīvētu atlikušo sieru, vēlreiz pārsedzam pannu ar vāku, uz vidējas uguns cepam vēl aptuveni 3 minūtes jeb, kamēr siers pietiekoši izkusis.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
