Ja jau grēkosim ar neveselīgiem ēdieniem, tad vismaz netērēsim daudz laika to pagatavošanai. Un, ja nu šis sacepums ar ko atšķirsies no ātrajās ēstuvēs nopērkamā, tad tā varētu būt svaiga eļļa un, protams, arī cīsiņi būs mums zināmas izcelsmes.
Izmantosim 8 cīsiņus, 3 karotes miltus, 70 ml ūdens, 1 olu, šķipsniņu sodas, pusi tējkarotes cietes, pusi glāzes augu eļļas.
Bļodiņā ieberam 2 karotes (trešo izmantosim vēlāk) miltus, pievienojam sodu, cieti, apmaisām, pielejam ūdeni un intensīvi apmaisām. Olu iesitam atsevišķā trauciņā, viegli sakuļam un pielejam bļodiņā pie miltiem.
Cīsiņus sagriežam uz pusēm (var arī vairāk gabalos, jo mīklas ir pietiekoši), uzduram uz zobu kociņiem un apviļājam atlikušajos miltos. Mazākā pannā uzkarsējam eļļu, apviļātos cīsiņus izmērcējam miltu – olas maisījumā, liekam pannā un atbrīvojam no zobu kociņiem.
Apcepam apgriežot, sacepuma pakāpi izvēlāmies paši, bet pirms pasniegšanas galdā, nosusinām uz dubulti salocīta papīra dvieļa.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
