Category: Virtuve

Ūdenskriņģeļi poļu gaumē

Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kuras recepte noteikti atšķirsies no tradicionālo ūdenskriņģeļu receptēm. Poļu virtuves tradīcijas vairumā gadījumu ir cieši saistītas ar citu slāvu tautu virtuvi, tāpēc arī šoreiz aprakstītā uzkoda veidota baranciņas...

Kārtaini biešu salāti ar vistas gaļu un sieru

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no bietēm, vārītas vistas gaļas, olām, siera un žāvētām plūmēm. Salātu veidošana kārtās un stikla traukā, padarīs tos vizuāli īpaši pievilcīgus, salātu gatavošanā neizmantosim pikantākus produktus un žāvētās...

Vistu šķiņķīši ar skābētiem kāpostiem

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram sautēšanai piemērotā katlā vairākās kārtās saliksim svaigus dārzeņus, skābētus kāpostus un vistu šķiņķīšus, sagatavoto liksim uz uguns un ļausim vienkārši sautēties bez papildus darbību veikšanas. Izmantosim 7 vistu...

Slinkās biezpiena bulciņas lavašā

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru arī šoreiz iekļāvām slinko biezpiena bulciņu kategorijā un šādi, ar slinkuma vēsti, parasti vēlamies uzsvērt daudzu ēdienu receptes ikdienas darbos aizņemtākiem cilvēkiem. Šoreiz patiešām viss izdarāms ļoti ātri,...

Drupaču pīrāgs ar ievārījumu, bezē un šokolādi

Ļoti gards vairāku kārtu pīrāgs, kuru gatavosim no drupaču mīklas un kārtās liksim gan ievārījumu, gan bezē, gan vienu daļu drupaču papildināsim ar kakao. Šoreiz izmantojām biezu upeņu ievārījumu, bet varat izvēlēties arī citu...

Kārtainās mīklas ripiņas ar vistas gaļu

Garda un neparastāk pagatavota uzkoda, kurai krāsnī sacepsim ar vistas gaļu pildītas kārtainās mīklas ruletītes. Neparastums varētu būt tajā, ka cepsim nevis vienu lielu ruleti, kuru ripiņās sagriezīsim pēc izcepšanas, bet gan sagatavoto ruleti...

Ātra zirņu zupa ar kūpinājumiem

Garda un aromātiska zirņu zupa. Zirņu zupu gatavošanas veidi ir ļoti daudzveidīgi un parasti tos izvēlāmies arī atkarībā no mūsu rīcībā esošā laika. Tas attiecas ne vien uz pašu zirņu veidu, bet arī buljonam...

Vistas gaļas tefteļi ar sieru un dārzeņiem bagātīgā mērcē

Gards, sātīgs un kalorijām mazāk bagāts ēdiens, kuram pagatavosim tefteļus no maltas vistas gaļas, siera, ķirbja un auzu pārslām, un tos pannā sasautēsim bagātīgā dārzeņu mērcē. To gatavosim no ķirbja, tomātiem un sīpoliem, bet...

Lavaša rulete ar karameles krēmu un riekstiem

Gards, vienkārši un ātri pagatavojam deserts, kuru gatavosim kā lavaša ruleti ar karameles un valriekstu pildījumu. Riekstu veidu un daudzumu varat pieskaņot savām vēlmēm, jo kopumā šis deserts līdzināsies daudziem, kuros izmantojam treknu piena...

Ātrie cepumi no karamelizētā iebiezinātā piena

Gardi, vienkārši un ātri pagatavojami cepumi, kuru receptē būs tikai 3 produkti, no tiem pagatavotā mīkla uzreiz būs gatava cepšanai un arī cepšana aizņems tikai 10 minūtes laika. Izmantosim 250 gramus karamelizētu iebiezināto pienu,...

Atvērtās bulciņas ar maltu gaļu

Gardas un aromātiskas rauga mīklas bulciņas ar maltu gaļu. Atvērtās bulciņas vienmēr izceļas arī savu vizuālo pievilcību, tās nedaudz atgādina ziedu formu un vienmēr iederēsies reizēs, kad arī šādas veida uzkodas gribēsies pasniegt galdā...