Author: Uldis B

2.maija aktuālā COVID-19 statistika Latvijā un novados

Pēdējās 24 stundās veikti 1982 COVID-19 testi, pozitīvs 1 cilvēkam. Latvijā kopā veikti 63 102 izmeklējumi, saslimušas 871 persona un 348 izveseļojušās, 16 mirušas. Pēdējās diennakts laikā nav stacionēti pacienti ar COVID-19 (kopā stacionāros...

Vistu šķiņķīši ar siera garoziņu cepeškrāsnī

Gardi sacepti vistu šķiņķīši ar kraukšķīgu garoziņu ārpusē un sulīgu gaļu iekšpusē, kuru aromatizēšanai varat izmantot arī savādākas garšvielas un aizvietot šoreiz izmantotos kariju un rozmarīnu. Vajadzēs 1 kg vistu šķiņķīšus, 100 gramus rīvmaizi,...

Ar skābētiem gurķiem sautēta liellopu gaļa

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens. Mūsu mērķis ir mīksti sasautēt liellopu gaļu un vienlaikus pagatavot gardu mērci, tāpēc izvēlētie produkti tam būs ļoti piemēroti un pirmajā reizē nevajadzētu skābēto gurķu vietā izmantot marinētos,...

2.maija horoskops

AUNS Nostāja – kas galvā, tas uz mēles, šodien var radīt ne vienu vien kutelīgu situāciju. Lai izvairītos no nevajadzīgiem pārpratumiem esi savaldīgāks un centies personīgo viedokli paturēt pie sevis. VĒRSIS Ideju realizēšana tiešā...

Biezpiena, banānu un kokosa eskimo saldējums

Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā eskimo saldējumu no banāniem, biezpiena, kokosa skaidiņām un medus. Kā jau biezpiena saldējumi, arī šoreiz gatavotais būs pavisam viegli graudains, bet varat paeksperimentēt arī biezpiena...

Ātrā piena un rauga mīkla pīrādziņiem

Turpinām ātro un universālo rauga mīklu recepšu apskatus. Kā jau minējām aprakstā par ūdens un rauga mīklas recepti (ŠEIT ), ūdens aizvietošana ar pienu ir tikai neliela nianse un šāda veida mīklas parasti ieņem...

1.maija aktuālā COVID-19 statistika Latvijā un novados

Pēdējās 24 stundās veikti 3234 COVID-19 testi, pozitīvs 12 cilvēkiem, stacionārā miris 1 pacients (vecumā no 50 līdz 55, inficējies no ģimenes locekļa). Latvijā kopā veikti 61 120 izmeklējumi, saslimušas 870 personas un 348...

Vistas gaļas kotletes ar skābētiem kāpostiem

Ļoti gardas kotletes no maltas vistas gaļas un skābētiem kāpostiem, kuras ir gatavotas pasniegšanai galdā ar viegliem papildinājumiem, kas var būt gan maize, gan mērce vai, piemēram, ripiņās sagriezti gurķi un tomāti. Izmantosim 700...

Bērzu sulā marinēta cūkgaļa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Vēl viens veids, kā iemarinēt cūkgaļu šašlikam ir uzrūgušas bērzu sulas izmantošana. Tehnoloģija paredz gaļas izmērcēšanu tajā un sekojošu marinēšanu ierastākā marinādē ar sīpoliem. Šādi marinētu gaļu varat cept arī kā šašliku uz iesmiem...