Author: Uldis

Kulinārijā pildīti dārzeņi ir ļoti populāri un esam pildījuši gan papriku, gan tomātus, gan kabačus, bet vai esat mēģinājuši pildīt sīpolu lokus vai, piemēram, puravus? Procedūra ne ar ko neatšķiras no pēc izmēra līdzīgo...

Lai kādā papildinājumā mēs apviļātu kotletes pirms cepšanas, tās kļūs tikai gardākas, tāpēc daudzas saimnieces izmanto šādu viltībiņu ne vien kotlešu garšas papildināšanai, bet arī kārdinošāku smaržu klātbūtnei virtuvē. Ja vēl neesat mēģinājuši, šoreiz...

Arī šajā receptē ir dažādas viltībiņas, kuru neievērošana var kļūt neatgriezeniska un pankūku vietā sanāks pavisam citas formas un noskaņas sacepums, tāpēc nesteidzieties un esiet gatavi tam, ka pannu vajadzēs apziest ar eļļu pirms...

Mājsaimnieces, kuras biežāk mēdz cept pīrāgus vai gatavot citus konditorejas izstrādājumus, noteikti būs nonākušas pie atklāsmēm ar ko atšķiras, piemēram, lielā (L) izmēra olas no mazajām (M), jo pat šādi sīkumi spēj pilnībā izmainīt...

Jaunajā galerijā apskatāmas 20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformēšanai , bet ievadā dienas recepte . Šoreiz gribam atgādināt par redīsu rudens radinieku – melno rutku , kura labumus vajadzētu izmantot ne vien tautas...

Šī noteikti ir mūspusē ļoti iecienīta recepte no tiem laikiem, kad veikalos varēja nopirkt to, kas bija, nevis to, ko gribējās. Tas nebūt nenozīmē ko sliktu vai nebaudāmu, jo šāda rulete ir ļoti garda...

Līdzīgas receptes līdz šim mēdzām ievadīt ar uzrunu par to kartupeļu izmantošanu, kuri palikuši pāri no iepriekšējās ēdienreizes, jo tie patiešām lieliski var noderēt kartupeļu kotletēm, bet – kāpēc gan neizvārīt svaigus? Izmantosim 400...

Lieliska recepte nesteidzīgām brīvdienu brokastīm. Nesteidzīgums būs vajadzīgs arī sagatavošanas procesā un tas nedaudz atšķirsies no tradicionālās pankūku cepšanas, jo centīsimies sastāvdaļas nevis saputot, lai pankūkas būtu gaisīgākas, bet gluži pretēji – apmaisīsim un...