Author: Uldis

Marinētu dārzeņu asorti ”Dārzs burkā”

Jebkura dārzeņa garša spēj viena otru papildināt pat visparastākajos salātos, bet veidojot asorti tipa marinējumus, šāda garšas papildināšana notiks vairāku mēnešu garumā, tāpēc receptes nosaukuma vadmotīvs ir ļoti precīzs, jo vienā burkā patiešām varam...

Ābolu pīrāgs ar vārīto krēmu

Ir daudz ģimeņu, kuru mājokļos svaigi cepta pīrāga aromāts ir kļuvis par sava veida atkarību. Īpaši garākos vakaros tas piedod īpašu mājīguma noskaņu, tāpēc nolēmām piedāvāt vēl vienu ābola pīrāga recepti. Šoreiz tā nebūs...

Pildīta paprika ar vistas gaļu un svaigām plūmēm

Šajā receptē galvenais vadmotīvs būs tāds, ka pildot papriku nebūt nav obligāti tajā salikt pēc iespējas dažādākus produktus, jo lielākās ģimenēs vai viesību reizēs katram no ēdējiem mēdz būt atšķirīga izpratne par sāta izjūtu...

Kabaču ievārījums ar citroniem

Vēl viens no kabaču izmantošanas veidiem ir ievārījumi un, izmantojot dažādās proporcijās, arī kabaci var izmantot gandrīz jebkura ievārījuma garšas papildināšanai. Sarežģītāk būs ar kabačiem kā galveno sastāvdaļu, tāpēc daudzas mājsaimnieces kā labāko kabaču...

Idejas kamīniem un krāsnīm 5

Turpinām ieskatu daudzveidīgajā kamīnu pasaulē. Dažus no slēgtajiem kamīniem ir iespējams izmantot arī kā atklātos kamīnus. Mīts, ka kamīnu ir iespējams iebūvēt jebkur, patiešām ir tikai mīts. Ja ir ideja mājas vai dzīvokļa interjeru...

Idejas kamīniem un krāsnīm 4

Jūsu iedvesmai esam sagatavojuši jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām kamīnu dizainam interjerā, bet ievadā turpinām ieskatu ar kamīniem saistītās aktualitātēs. Kamīns ir mode un tradīcijas, jo tā dizainā atspoguļojas gan klasisko vērtību nozīme,...

Idejas kamīniem un krāsnīm 3

Turpinot apskatus sērijā par kamīnu idejām interjerā, noslēgsim īso ieskatu gāzes kamīnu priekšrocībās, bet noslēgumā, kā parasti, jauna galerija ar 20 interesantām kamīnu idejām. Gāzes kamīns patērē aptuveni 0,6 m3 gāzes stundā. Domājot par...

Idejas kamīniem un krāsnīm 2

Turpinot kamīnu daudzveidībai veltīto tēmu, esam sagatavojuši jaunu galeriju ar 20 interesantām idejām kamīnam, bet ievadā šoreiz nedaudz par kamīniem daudzdzīvokļu mājā un vispirms par gāzes kamīniem. Malkas kamīni ir savrupmāju priekšrocība. Dzīvoklī, projektu...

Maigās vistas gaļas kotletes

Vasarīgā vaļība mūs padara nedaudz slinkākus it visā. Protams, šoreiz slinkums ir domāts labā nozīmē, kā dabiska organisma reakcija uz ikdienas steigu. Šādu noskaņu droši varam nest arī virtuvē un pagatavot ko vieglāku, gatavošanas...

Dārzeņu sacepums ar vistas gaļu

Garda un sātīga vasarīgo dārzeņu un vistas gaļas sacepuma variācija, kura būtiskākā nianse ir tajā, ka šajā sacepumā neizmantojām sīpolus. Viss pārējais gan ir visnotaļ tradicionāls un ēdiena gatavošana būs vienkārša. Izmantosim 300 gramus...

Biezpiena un banānu suflē

Suflē ir franču izcelsmes termins, kas latviski nozīmē to, ka gatavošanas procesā būs kārtīgi jākuļ un jāputo. Bieži vien ir tā, ka ēdiena sastāvdaļas lieliski varētu ēst arī bez termiskas apstrādes, tomēr jau no...

Biezpiena plācenīši ar magoņu sēkliņām

Mūsdienās tradicionālo biezpiena plācenīšu lielākais šķērslis ir ieradums ikdienā izmantot mitro paciņu biezpienu, tāpēc, ja tomēr iegribas šādus plācenīšus, paciņu biezpienu pirms gatavošanas derētu vispirms sadrupināt un kādu laiciņu apkaltēt. Protams, katrai saimniecei ir...