Gardi sulīgs un nedaudz kraukšķīgs – tāds ne vien izskatās, bet arī realitātē ir attēlā redzamais ēdiens. Vismaz 20 – 30 minūtes aizņems ātra gaļas marinēšana, bet pārējais process būs viegls un neaizņems daudz...
Katram gadalaikam ir raksturīgi unikāli laikapstākļi, kas prasa arī atbilstošas rūpes par ķermeņa ādu. Tā kā beidzot klāt ir ilgi gaidītā vasara, lai to izbaudītu pilnībā, nepieciešams nodrošināt arī īpašas rūpes par ķermeņa ādu....
Pēdējās dienās neviļus sagadījies, ka esam pievērsušies tieši kabačiem un ar to saistītu recepšu daudzveidībai. Tādas tās patiešām ir, tāpēc pat dienas steigā arī jums neradīs grūtības pagatavot šīs gardās ruletītes Vajadzēs 300 gramus...
Tā vien gribas šo nosaukumu rakstīt kā ”sarkanā gaļas mērce” un, iespējams, ka tieši krāsa ir pirmais, kas nāk prātā, kad iedomājamies gulašu. Lai kā mēs to negatavotu, tas vienmēr izdodas gards. Ir pārliecība,...
Katrs varam paskaitīt, cik daudz vai maz recepšu ar ceptiem kivi mēs zinām, tāpēc šī būs vēl viena recepte, kurā atskārtīsim, ka šis gardais auglis nepelnīti tiek piemirsts daudzās iespējamās receptēs. Gatavosim smilšu mīklu,...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram no maltas gaļas un rīsiem izveidosim tefteļus un cepšanas laikā ”aplīmēsim” tos ar sarīvētu burkānu masu. Līdzīgā veidā varam burkānu vietā izmantot rīvētus kartupeļus un ar tiem pagatavotās bumbiņas...
Gards un neparastāks deserts. Šoreiz aprakstītā būs jau desmitā saldās desas recepte, kuru piedāvājam. Arī ar šo skaitli nevarēsim konkurēt ar to līdzīgu našķu pārbagātību, kuras kā dažādi tviksi un snikeri nopērkamas veikalos, tāpēc...
Par suflē šo desertu vairāk saucam dēļ viegluma un arī gaisīguma, bet procesā noteikti būs jācenšas izkausēt cukura graudiņus, lai arī jūs piekristu tam, ka šo desertu nosaucām par suflē. 2 – 3 porcijām...
Klājot svinību galdus ar dienvidu augļiem gan svaigā, gan dažādu desertu veidā, nevajadzētu aizmirst par pašmāju augļiem. Īpaši saldos desertos iederēsies arī āboli ar skābenāku garšu un arī salduma pārmērības varat aizvietot ar lielāku...
Garda un sulīgi pagatavota gaļas rulete. Vistas fileja pēc savas struktūras ir diezgan sausa, tāpēc mājās gatavojot vistas gaļas ruletes, noteikti pievienojiet tai kādu cūkgaļas taukumiņu. Tas var būt gan speķa gabaliņš, gan bekona...
Šis ir oriģināls risinājums visparastākajai pankūku mīklai, kas pirmajā brīdī varētu atgādināt gan profitroļus, gan tiem radniecīgos amerikāņu popoverus, tomēr tos gatavo no plaucētās mīklas, tāpēc noteikti pamēģiniet un salīdziniet, jo arī šīs bulciņas...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā sasautēsim cūkgaļu ar novārītām pupiņām un vītinātiem tomātiem. Laikietilpīgo pupiņu novārīšanas problēmu varam vienkārši atrisināt gan ar konservētu, gan vakuumā iepakotu novārītu pupiņu izmantošanu. Izmantosim pusi glāzes pupiņas,...
