Pannā cepti kartupeļi vienmēr būs īpaši mājīgs ēdiens, tāpēc būsim jau pieraduši, ka tie lieliski sader ar dažādiem papildinājumiem. Lai tie nebūtu jāgatavo atsevišķi, bieži mēdzam sacept ar kartupeļiem vairākus produktus un arī šoreiz aprakstītais būs patstāvīgs ēdiens.
Izmantosim 6 kartupeļus, 1 burkānu, 2 sīpolus, 2 ķiploka daiviņas, sāli, piparus, 70 ml augu eļļas un dilles.
Kartupeļus sagriežam stienīšos un beram pannā uzkarsētā augu eļļā. Apcepam aptuveni 3 minūtes, apmaisām, pievienojam sarīvētus burkānus, uz vidējas uguns apcepam vēl aptuveni 10 minūtes un dažas reizes apmaisām.
Pēc tam pievienojam sīki sagrieztus sīpolus, sakapātus ķiplokus, apmaisot visu turpinām cept līdz gatavībai vaļējā pannā, noslēgumā pievienojam sāli, piparus, pārsedzam pannu ar vāku, apcepam visu vēl 2-3 minūtes, izslēdzam uguni un ļaujam vēl kādu laiciņu piesātināties karstā pannā. Pasniedzot galdā pārkaisām ar dillēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
