Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī svētku galdā. Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā , bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Piekritīsiet, ka būs jau pagājuši vairāki gadi , kopš ne tomātus , ne gurķus martā-aprīlī par pavasara vēstnešiem vairs īsti neuzskatām.Esam pieraduši gan pie vietējiem , gan importa no tuvākām vai tālākām zemēm , bet rakstīto varam attiecināt arī uz redīsiem un citiem dārzeņiem.
Arī minētos redīsus audzē Latvijas siltumnīcās un agrā pavasarī tie nonāk uz tirgotāju letēm. Noteikti pievērsiet lielāku uzmanību informācijai par ražotāju , bet šodienas receptei esam izvēlējušies recepti skaisti noformētiem redīsu salātiem.
Satāvdaļās redīsi ,lociņi , krējums ,dilles , pipari un sāls . Rūpīgi nomazgājam ,sagriežam ,samaisām , bet rotājumam izmantoju tomātus un lociņus.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
