Sātīgi, gardi un ļoti ātri pagatavojami salāti lieliski iederēsies aizņemtākā ikdienā, tāpēc šoreiz šajā ātrumā piedāvājam gana tradicionāliem tomātu salātiem pievienot viegli apceptus zemesriekstus. Salātu mērcei šoreiz izvēlējāmies krējumu, bet tā vietā varat izmantot arī jogurtu vai majonēzi.
Izmantosim 5 nelielus tomātus, sarkanā sīpola pusīti, 50-60 gramus zemesriekstus, 50 ml krējumu, sāli, piparus un zaļumus.
Riekstus viegli apcepam un attīrām no plēksnītēm, Tomātus sagriežam sev tīkama biezuma daiviņās, izgriežam cietās daļas un beram bļodiņā.
Pievienojam pusgredzenos sagrieztu sarkanā sīpola pusīti, sāli, piparus, krējumu, rūpīgi apmaisām, pārliekam salātus uz šķīvjiem, pārkaisām ar riekstiem, izrotājam ar kādu zaļumu zariņu un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
