Ir ne mazums vienkāršu recepšu, kuru sastāvdaļas ir dažādos veidos aizvietojamas ar citiem produktiem. Īpaši mūsdienās, kad vegānisms kļuvis teju par modernu trendu un veikalu plauktos atradīsiet visu, lai aizvietotu pat sarežģītos tradicionālajos desertos...
Populārās tortes ”3 šokolādes” variāciju ir daudz, bet mūsu piedāvātā atšķirsies no ierastākām receptēm ar to, ka biskvītu pamatnei gatavosim bez miltiem, kas papildinājumā ar divām šokolādes musas kārtām, veidos īpaši sulīgu kopējo tortes...
Vairāku kārtu kūkas visefektīgākās būs, ja kādu to kārtu veidosim arī no ogām vai augļiem. Papētot veikalu plauktos pieejamos saldētu ogu piedāvājumus un arī šobrīd par pievilcīgām cenām ir pieejams daudz no tā, ko...
Šo torti pamatoti uzskata par vienu no gardākajām, jo dažādu garšu kārtas, kurās biskvīta mandeļu aromāts saplūst ar kafijas un šokolādes garšu, visā pasaulē šai tortei ir radījis daudz piekritēju un saimniece, kura pirmajā...
Kijivas torti pamatoti dēvē par konditorejas pērli, kurā ikviens kārumnieks atradīs sev tīkamāko sastāvdaļu, tomēr vairumam tas ir gaisīgais riekstu biskvīts. Tā kā Kijivas torte mūspusē popularitāti ieguva padomijas gados, šajā aprakstā centīsimies visu...
Garda un vienkārši pagatavojama torte bez cepšanas, kuras gatavošanā varat izmantot arī savu radošumu. Tas attiecas gan uz vizuālo formu, gan noslēdzošo dekorēšanu, kurā varat izmantot kādu no neskaitāmajiem glazūru veidiem vai vienkārši pārkaisīt...
Garda torte ar saldskābas garšas pildījumu, kuras kopējo garšu noskaņu biežāk esam raduši badīt smilšu mīklas groziņos ar kāda ievārījuma un mitrā bezē pildījumu. Upeņu ievārījuma vietā varat izvēlēties arī dzērveņu vai cita veida...
Franču virtuvei raksturīgos atvērtos pīrāgus ar dažādu augļu vai ogu pildījumu bieži mēdzam dēvēt franciskajā Tarte vārdā. Vēl kāds šos konditorejas izstrādājumus dēvē par augļu picām, bet tā kā esam tartes jēdzienu un tehnoloģijas...
Gards un aromātisks deserts, kurš vizuāli ļauj to saukt par torti, tomēr tehnoloģiski šis būs tipisks kārtainais pīrāgs, kuru veidosim no smilšu mīklas pamatnes ar ābolu, kokosa un riekstu kārtām kā kopēju sacepumu cepeškrāsnī....
Garda, vienkārši pagatavojama un kaloriju ziņā ne pārāk sātīga torte bez cepšanas. Tās pamatni varam gatavot gan no ierastajiem ”Selgas”, gan cita veida cepumiem vai krekeriem, bet būtiskākais garšas elements šajā tortē būs karamelizēto...
Garda un aromātiska torte, kuru gatavosim no burkānu mīklas biskvīta pamatnēm, bet pildījumā izmantosim ne vien apelsīnu, bet arī krēmsiera krēmu. Tā kā izmantosim vārīto apelsīnu krēmu, to noteikti pagatavojiet vispirms un savlaicīgi. Mīklu...
Visu papildināsim ar klasisko Šveices bezē un sulīgo persiku klātbūtne šo pīrāgu padarīs īpaši gardu un aromātisku. Ievadā nedaudz uzsvērsim arī kukurūzas cietes priekšrocību krēma gatavošanā, tāpēc izlemjot par ierasto kartupeļu cieti, to izmantojiet...
