Tagged: tortes

Biezpiena torte ar plūmēm

Garda biezpiena torte ar kraukšķīgu pamatni, maigu biezpiena krēmu un plūmēm želejā. Šādu kūku gatavošana nav ātrs un vienkāršs process, tāpēc esiet pacietīgi un viss noteikti izdosies bez sarežģījumiem. Mīklai vajadzēs 180 gramus miltus,...

Biezpiena torte ar kazenēm bez cepšanas

Ļoti garda un vasarīgi viegla biezpiena torte ar kazenēm bez cepšanas. To gatavojot noteikti izvēlieties sev vēlamu daudzumu želatīna, jo nesteidzīgāka saimniece priekšroku dos lielākam želatīna daudzumam, kas prasīs ilgāku sastindzināšanu un, otrādi –...

Tiroles pīrāgs ar ķiršiem

Tiroles pīrāgs ar neparastu un maigu smilšu mīklas biskvītu, sulīgu krēmu un ķiršiem. Ja nesteigsieties pasniegt pīrāgu galdā uzreiz pēc želejas sastingšanas, ieteicams to paturēt ledusskapī vēl kādu laiciņu, lai arī krēms pietiekoši sabiezētu...

Biezpiena siera kūka ar zemenēm

Garda siera kūka ar aktuālajām zemenēm. Biezpiena izmantošana piešķirs šai kūkai biezpiena pīrāga noskaņu un svarīgākais, kā jau ar visām siera kūkām, ir precīzi ievērot gatavošanas tehnoloģiju. Izmantosim 22 cm diametra sadalāmo cepamformu. Pamatnei...

Biskvīta pankūku torte ar zemenēm un biezpienu

Garda pankūku torte ar zemenēm un biezpienu būs aromātisks un vasarīgi maigs deserts. Šādi gatavota torte lieliski saglabās savu formu un būs līdzeni sagriežama, jo pamatnes gatavosim no biskvīta pankūkām. Biskvīta pankūkām vajadzēs 2...

Biezpiena zemeņu torte

Ļoti garda, vizuāli efektīga un vienkārši pagatavojama biezpiena torte ar zemenēm. Biezpiens un zemenes ir ļoti populārs un veselīgs produktu salikums, tāpēc šī torte būs gana viegla arī kaloriju ziņā. Izmantosim 26 cm diametra...

Šokolādes rulete ar zemenēm un putukrējumu

Garda un sulīga šokolādes rulete, kurā apvienosim pupulāros desertus ar zemenēm putukrējumā un zemenes šokolādē. Krēma gatavošanai noteikti izmantojiet tumšo šokolādi un atcerieties, ka tā nav salda, kas kopumā piešķirs desertam mazāk salduma, bet...

Banānu siera kūka bez cepšanas

Banānu saldējuma garšai līdzīga, auzu cepumu pamatnes banānu siera kūka bez cepšanas, kuru ”nogatavināsim” ledusskapja saldētavā. Tātad, arī galdā šo kūku pasniegsim aukstu un, patiešām, šādi pagatavota, tā vairāk atgādinās saldējumu ne vien garšas,...

Rabarberu siera kūka bez cepšanas

Rabarberi kļūst aizvien populārāki visās kulinārijas kategorijās, tāpēc šāda siera kūka nebūs nekas neparasts, ja to papildināsim ar rabarberiem. Receptes aprakstā ir daudz nianšu un varat tās piemērot savām iespējam gan izvēloties cepumu veidu...

Putukrējuma un kakao krēms

Šantiljī šokolādes krēms ir ļoti populārs franču virtuves desertos un arī mēs ko līdzīgu bieži izmantojam gan tortēs, gan citos desertos. Šoreiz neizmantosim smalko franču nosaukumu, jo tik pat labi populāro krēmu varam pagatavot,...

Šampanieša mīklas biskvīta torte

Oriģināls veids tortes biskvīta pamatņu izcepšanai no dzirkstošā vīna vai šampanieša un recepte tortei ar vienkāršu krēmu. Varam izmantot gan pussaldos, gan sausos, gan cita veida dzirkstošo vīnu, jo trūkstošo vai nepieciešamo saldumu varam...

Krējuma plombīra krēms

Skābā krējuma plombīra krēms ir pagatavojams gana ātri un vienkārši, tāpēc nenobīstieties no šķietamām grūtībām šajā tehnoloģijā. Noteikti svarīga ir krējuma un sviesta kvalitāte jeb, izvēlieties iespējami treknāku krējumu un sviestu ar lielāku tauku...