Tagged: tortes

Lincas torte

Gards deserts, kura oriģinālais nosaukums ir ”Linzer torte” un tieši tortes, nevis pīrāga, nosaukumu ielikām šīs receptes nosaukumā. Kā jau noprotat, šī deserta dzimtene ir Austrijas pilsēta Linca. Atšķirības no cita veida smilšu mīklas...

Biezpiena mīklas ”napoleons” ar krembrulē

Garda un neparastāk pagatavota ”napoleona” kūka, kuras bagātīgo struktūru šoreiz veidosim no biezpiena un margarīna mīklas pamatnēm, bet pildījumam pagatavosim sātīgu krēmu brulē. Kā redzat, no tradicionālās ”napoleona” kūkas šeit būs tikai noslēdzošais posms...

Eklēra torte

Ļoti gards un neparasti maigs deserts, kuram izcepsim lielu eklēru pamatnei un papildināsim to ar divu veida krēmu kārtām un šokolādes glazūru. Ja ar lielā eklēra izcepšanu problēmu nebūs pat iesācējiem, tad pudiņa un...

Pankūku torte ar biezpiena krēmu ”Tiramisu”

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura receptes nosaukumā ir ietverti 3 dažādi deserti, tāpēc noteikti rēķinieties, ka šis nebūs kāds no tradicionālajiem Tiramisu desertiem, bet gan šokolādes pankūku torte. Arī receptes nosaukumā minētais biezpiena...

Biezpiena torte ar nektarīniem bez cepšanas

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā torti ar cepumu pamatni, biezpiena un iebiezinātā piena želejas krēmu, bet visu papildināsim ar nektarīnu daiviņām. Tās sagriezīsim plānākas, kas būs lieliska iespēja gardo torti arī...

Biezpiena biskvīts

Gards un gaisīgs biskvīts, kuru varēsim izmantot gan tortēm, gan kūkām, gan citu desertu gatavošanā. Lai biskvīts būtu arī aromātisks, noteikti papildiniet mīklu ar sev tīkamas garšas liķieri un, lai gan tas nedos tik...

Lavaša torte ar rikottu bez cepšanas

Garda torte, kura priecēs ikvienu biezpiena desertu cienītāju. Ja pildījumam pilnībā pietiks ar rikottas un iebiezinātā piena krēmu, tad gatavās tortes rotāšana noteikti var kļūt par radošu procesu papildus garšu meklējumos. Šoreiz aprobežosimies ar...

Biezpiena torte ar saldētiem ķiršiem bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama biezpiena torte bez cepšanas. Abas ķiršu sastāvdaļas, gan saldētie ķirši, gan sausā ķiršu želeja, ir viegli nopērkamas mūspuses veikalos, tāpēc ikdienā atliek vien izdomāt, kāda veida desertos minēto izmantot. Šoreiz...

Biezpiena želejas torte ”Vecrīga”

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura izcelsmi bieži vien saista ar konservētu ananāsu parādīšanos mūspusē. Tas varēja būt aptuveni pēdējā padomijas desmitgadē, kad kafejnīcu ēdienkartēs parādījās ne vien putukrējums ar ananāsiem, bet arī sāļās...

Torte ”Putna piens”

Par ”Putna pienu” parasti mēdz dēvēt tos desertus, kurus veido ne vien maigais suflē krēms, bet arī tik pat maigas struktūras biskvīts. Teorētiski ar šādu formulējumu arī pietiktu, tomēr arī šādas tortes vienmēr būs...

Mannā torte bez cepšanas

Garda un vizuāli pievilcīga torte, kuras krēma struktūra veidota tā, ka nezinātājs pat neapjautīs, ka torte gatavota no mannā. Nav noslēpums, ka daudzi mazie un ne tik mazie kārumnieki, diezgan noraidoši izturas pret mannā...