Viens no iecienītākajiem biezpiena krēmu veidiem un vienlaikus, arī daudzpusīgākajiem. Tas saistās gan ar to, ka trauciņos pasniedzamam desertam paredzētais, būs atšķirīgāk gatavojams par tortēm vai kūkām nepieciešamo krēmu. Sviests padarīs krēmu treknāku un...
Gardi un neparastāk pagatavoti kartupeļi. Ja esat no tiem, kuri labprāt eksperimentē ar vienkāršiem produktiem, šis viens no vienkāršākajiem veidiem oriģinālai kartupeļu apstrādei. Atliek vien sagatavot iegarenas formas kartupeļus un svarīgi, lai to miziņa...
Gards sacepums, kuru gatavosim no sinepēs ātri marinētiem vistu stilbiņiem, kartupeļiem un citiem, svaigiem vai saldētiem dārzeņiem. Tā kā stilbiņus ar visu marinādi liksim arī cepamtraukā, noteikti pievērsiet uzmanību sīpoliem, jo tie cepšanas laikā,...
Kārtainās mīklas mēlītes ir viens no vienkāršākajiem kulinārijas izstrādājumiem un šāda recepte lieliski izlīdzēs visās reizēs, kad vajadzēs ātri un vienkārši pagatavot kādu našķi. Svarīgi ir pārāk daudz neatlaidināt sasaldēto mīklu un darba procesa...
Gards ķirbja pīrāgs, kura pievilcību šoreiz papildināsim ar kraukšķīgi karamelizētiem zemesriekstiem. Jāuzsver, ka riekstus izmantosim nevis pīrāgiem tradicionālajai rotāšanai, bet pievienosim mīklai. Izmantosim 200 gramus ķirbju biezeņa, 240 gramus miltus, 3 olas, 80 gramus...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda no kārtainās mīklas un šķiņķa. Dažādas ceptās uzkodas ”uz kociņiem” mūsdienās ieņem savu vietu līdzās daudzveidīgajām kanapē veida uzkodām, tāpēc paeksperimentējiet arī jūs ar tām iespējām, ko varat realizēt...
Garda un vizuāli efektīga uzkoda ar biešu pankūkām un siļķi. Biešu pankūkas varam cept, kā esam raduši cept savas ierastās pankūkas, jo šoreiz izmantotais pankūku mīklas veids pieļauj daudzveidīgu skābpiena produktu izmantošanu. Pankūkas gatavosim...
Gards un sātīgs ēdiens, kura izcelsme saistāma ar ungāru virtuves tradīcijām, bet gatavosim to kā lielas, pannas izmēra pankūkas, kuras pasniedzam galdā ar gaļas un sēņu gulašu un papildinām ar krējumu un zaļumiem. Pankūkas...
Gards un sulīgs biezpiena pīrāgs ar drupaču mīklas pamatni un sasmalcinātu magoņu sēkliņu kārtiņu virspusē. Pēdējā attēlā varat redzēt kā izskatās pīrāgs, ja magoņu kārtiņu veidosim biezāku. Tam vajadzēs izmantot vairāk produktu, pīrāgs būs...
Gardi, veselīgi un ļoti vienkārši pagatavojami salāti ar svaigiem kāpostiem un citiem dārzeņiem, kurus šoreiz gatavosim neparastā etiķa marinādē. Marinēšanai pietiks ar 1 stundu laika, bet noteikti nepaslinkojiet jau pašā sākumā un sašķērētos kāpostus...
Garda cūkgaļas cepeša alternatīva reizēm, kad negribēsies cept vienu lielu un veselu gaļas gabalu. Tieši pīnes ir viens no veidiem, kā sacept, piemēram, karbonādes gabalu. Tas gan ir biezāks, tāpēc varat tajā izveidot vairākus...
Gardi gaļas pīrādziņi, kurus gatavosim no krējuma mīklas un maltas cūkgaļas. Viena no šādu pīrādziņu variācijām varētu būt arī tāda, ka mīklā pusi kviešu miltus aizvietosim ar rudzu miltiem. Katrā ziņā, arī šoreiz piedāvātajā...
