Tagged: Receptes

Ar sēnēm un vistas gaļu pildīti kartupeļi

Līdzīgi gatavoti ēdieni daudzās ģimenēs kļuvuši par tradicionālu ēdienu , tiem ir labs pieprasījums arī sabiedriskās ēdināšanas iestādēs , bet vienmēr rodas dilemma par to , pie kādiem ēdieniem tos pieskaitīt. Vieni sliecas karsto...

Aknas citronu želejā

Želejā gatavotas uzkodas ir vienkārši gatavojamas un vienmēr rada intrigu gan mājiniekos , gan viesos , tāpēc šoreiz piedāvājam recepti , kura noteikti patīkami pārsteigs ar savu garšu. Ikdienas lietošanai šādu uzkodu varat gatavot...

Salātu un uzkodu idejas 218

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Vistu spārniņi ar rīsiem un zirnīšiem

Šī recepte noteikti patiks ikvienam , kam nepatīk ilgu laiku pavadīt pie plīts , jo atliek vien sagatavot visus produktus , ielikt to cepeškrāsnī un ļauties ikdienas darbiem. Zirnīšu vietā varat izmantot arī konservētu...

Salāti ”Burkāns”

Šādi noformētus salātus varam pagatavot no dažādām sastāvdaļām , jo idejas pamatā ir tikai viens nosacījums – lai to virspusē būtu sasmalcinātu burkānu kārtiņu , kas arī veido salātu vizuālo tēlu. Lai gan šoreiz...

Citronu pīrāgs

Lai gan par citronu pīrāgiem mēdzam dēvēt visus pīrāgus , kuros izmantoti citroni , to daudzveidība ir gana plaša , tāpēc šoreiz akcentēsim īpašo mīklu. To varētu dēvēt par smilšu-rauga mīklu , tāpēc ,...

Cūkas stilbiņš medus un ķiploku mērcē folijā

Cūku stilbiņi kļūst par aizvien populārāku uzkodu un tos neuzskata par tikai buljona vai galertu sastāvdaļu. Daļa saimnieču izvēlējušās pirms cepšanas stilbiņus novārīt , tomēr kulinārijas klasika vienmēr būs stilbiņa cepšana. Šoreiz to paveiksim...

Kartupeļi ar maltu vistas gaļu cepeškrāsnī

Šādos sacepumos nevajadzētu censties veidot papildus kārtas ne no dārzeņiem , ne no siera , jo to visu varam arī sasmalcināt un ielikt kārtās , kuru veidosim no maltas gaļas. Sieru gan neizmantosim ,...

Pīrāgs ar žāvētām aprikozēm un drupačām

Žāvētas aprikozes varam izmantot arī pīrāgos , jo iepriekš izmērcēta tā lieliski papildinās maigās jogurta mīklas garšu ar savu specifisko skābumiņu. Protams, arī šāds salikums neierobežo cita veida papildinājumu ar žāvētiem augļiem vai ogām...

Slinkie kāpostu tīteņi krējuma mērcē

Par slinkajiem kāpostu tīteņiem jau ierasti dēvējam sautētas maltās gaļas kotletītes vai bumbiņas , kam pievienoti sasmalcināti kāposti. Šādi mēs pietuvinām kārdinošo kāpostu tīteņu aromātu un atliek vien izvēlēties piemērotu mērci , kurā šo...

Ātri kraukšķīgie kartupeļi

Kad ierastie frī vai citādi eļļā cepti kartupeļi sāk pārmērīgi ienākt ģimenes ikdienā , ir ne mazums citu recepšu , kā mājiniekus iepriecināt ar ierasti gardo kraukšķi pusdienu garnējumā. Izmantosim 600-800 gramus novārītus kartupeļus...