Tagged: Receptes

Aukstā zupa ar salami un jogurtu

Dabiskais jogurts lieliski aizvietos kefīru vai citus piena produktus , salami vai līdzīga veida kūpināta desa piedos šai aukstajai zupai gan sātīgumu , gan tās pašas garšas nianses, kuras rodam dārzeņu salātos. Izmantosim 200...

Aukstā zupa ar marinētām bietēm, mārrutkiem un kefīru

Arī veikalā nopērkamās marinētās bietes lieliski papildinās auksto biešu zupu daudzveidību. Kad ienāksies vasaras raža dobēs, konservētus produktus gan nevajadzētu izmantot, jo arī jaunās bietes aukstajām zupām varam izmantot gan svaigas , gan pašu...

Pētersīļu salāti

Pētersīļus vairāk esam raduši izmantot kā piedevu citiem ēdieniem , tāpēc jaunās ražas laikā, kad pētersīļu lapiņas ir īpaši sulīgas , noteikti pamēģiniet tieši pētersīļus izvēlēties kā salātu vienu no galvenajām sastāvdaļām. Ja gatavosiet...

Rabarberu ievārījums ar kanēli

Papildinām šobrīd aktuālo recepšu apkopojumu rabarberu ievārījumiem. Ja nevēlaties kanēli vai vēlaties to mazākā daudzumā, šāda ievārījuma gatavošanā iederēsies arī muskatrieksti, kardamons , krustnagliņas, citrona miziņa vai līdzīgas garšas papildinājumi. Izmantosim 1 kg attīrītus...

Efektīgs sacepums ar vistas gaļu un kartupeļiem

Arī vizuāli efektīgu ēdienu varam pagatavot ātri un, arī reizēs, kad ledusskapī nav produktu pārpilnības. Šoreiz gan nāksies izmantot konditorejas maisiņu ar speciālu uzgali , tomēr varat to pašu efektu panākt ar vienkārša plastmasas...

Dārzeņu salāti ar pieneņu lapiņām

Ekoloģiskā vidē saplūktas pieneņu lapiņas arī var būt viens no vērtīgu vitamīnu un minerālvielu avotiem , kurus neatradīsim citos zaļumos vai dārzeņos. Protams, svaigu pieneņu lapa nebūs pareizs risinājums, tāpēc iepriekš tās apstrādāsim, lai...

Rabarberu un apelsīnu džems

Rabarberi aug griezdamies un, ja vēlaties to aromātu saglabāt arī ziemas mēnešiem , rabarberi ir piemēroti arī dažādu salikumu ievārījumu vārīšanai. Gatavošanas process nav sarežģīts , tāpēc pievērsiet uzmanību , ka no receptes aprakstā...

Skābeņu zupa bez gaļas

Karstajā laikā prāts nenesas uz sātīgiem ēdieniem , tāpēc ierastākas dārzeņu zupas bieži mēdzam vārīt bez gaļas buljona izmantošanas. Katrai saimniecei šeit būs savas viltībiņas un , ja negribas procesu banalizēt līdz buljona kubiņu...

Salāti ar ķiploku lokiem

Daudzi ķiploku audzētāji līdzās tradicionālajām ķiploku stādīšanas metodēm , praktizē arī ķiploku lociņu audzēšanu un tie jau ierasti ir vieni no pirmajiem zaļumiem , kurus daudzveidīgi varam izmantot pārtikā. Arī šie salāti ir viegli...

Salātu un uzkodu idejas 246

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Aukstā biešu zupa lietuviešu gaumē

Šādi gatavotas aukstās zupas ir gana ierastas arī mūspusē, tāpēc īpaši neanalizēsim, kurš pirmais izdomāja tās pagatavot šādi un , kāpēc esam šai receptei devuši šādu nosaukumu, bet izcelsim abas galvenās sastāvdaļas , kas...

Aukstā biešu zupa ar redīsiem

Ar biešu izmantošanu aukstajās zupās vienmēr būs tā, ka tās vajadzēs ieplānot savlaicīgi , jo bietes būs ne vien jānovāra, bet arī jāatdzesē. Arī olas varat novārīt un atdzesēt savlaicīgi , jo ir taču...