Gards un veselīgs ārstnieciskais ievārījums, kura labajām īpašībām tiek pieskaitītas gan imunitātes stiprināšana, gan gremošanas sistēmas uzlabošana. Jaunie priežu čiekuru parasti nobriest jūlija sākumā, tāpēc atliek vien izvērtēt vides tīrību, ievākt sev nepieciešamo čiekuru...
Gardi, pikanti un kraukšķīgi marinēti dārzeņi, bet šajā receptē īpaši akcentēsim asos čili piparus un ķiplokus, kā arī piparmētras. Ja jums ir pieejamas, šajā receptē tradicionālās piparmētras aizvietojiet ar ingvera mētrām, bet varat paeksperimentēt...
Garda un veselīgi viegla uzkodu, kuru gatavosim kā kabaču sacepumu ar turku zirņu miltiem un divu veidu sieru. Šis ir gana neparasts sacepums, kurā vienkāršais kabacis vēlreiz apliecinās plašās tā izmantošanas iespējas. Vajadzēs 300...
Gards, vienkārši pagatavojams un pietiekoši sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā kartupeļu un kabaču sacepumu saldā krējuma un siera mērcē. Minētos produktus sacepsim pirmajā kārtā, bet pēc tam sacepto papildināsim ar šķiņķi un papildus siera...
Ļoti gards deserts, kuru gatavosim ar smilšu cepumu pamatni, biezpiena un krējuma pildījumu, bet izrotāsim ar želeju pārlietām svaigām zemenēm. Šādas kūkas gatavošana būs rūpīgs un nebūs ātrs process, jo savu laiku prasīs gan...
Gardi un kraukšķīgi marinēti cukīni vai maza izmēra kabači. Veidosim saldskābas garšas marinādi un burciņā liksim gan jāņogas, gan ķiplokus, gan bagātīgu garšaugu klāstu. Viena 1 litra tilpuma burciņas piepildīšanai izmantosim 8-10 mazus un...
Ļoti gardi un aromātiski salāti, kurus gatavosim no konservētām pupiņām, ceptiem sīpoliem un korejiešu burkāniem. Tieši korejiešu burkāni būs šo salātu vienojošais motīvs, bet majonēze piešķirs šiem salātiem pietiekošu sātīgumu. Izmantosim 150 gramus sīpolus,...
Gardas un vienkārši, bet neparastāk pagatavotas liellopu gaļas kotletes. To gatavošanas tehnoloģija paredz bieži vien kotlešu papildinājumā izmantotus produktus nevis pievienot kotlešu masai, bet gan sasautēt kotletes no šīm sastāvdaļām gatavotā mērcē. Izmantosim 600...
Gards un vienkārši pagatavojams zemeņu un krējuma saldējums. Lai gan arī šoreiz izmantosim populārās zviedru Chosigt saldējuma formiņas, saldējuma gatavošanai varat izmantot arī cita veida, arī metāla, trauciņus, jo krējuma izmantošanas priekšrocība ir arī...
Garda un sulīga uzkoda, kurai vispirms izcepsim kabaču un kefīra mīklas pamatni, bet pēc tam to papildināsim ar sarīvētu sieru un sacepsim ruletē. Pamatni pēc izcepšanas nevajadzēs atdzesēt, tāpēc gatavošanas un cepšanas process daudz...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no kabačiem, kartupeļiem, ziedkāpostiem, sēnēm un konservētām pupiņām. Ēdiena galveno sastāvdaļu šeit ir gana daudz, lai kādu no tiem neizmantotu, aizstātu vai esošo papildinātu ar sev tīkamāku....
Gards un sātīgs gaļas ēdiens, kuru gatavosim no cūkgaļas karbonādēm ar bagātīgu sēņu kārtiņu un sarīvētu sieru. Varam izmantot visa veida sēnes, jo tās pirms izmantošanas sacepsim ar sīpoliem. Šādi pagatavotas karbonādes var būt...
