Tagged: Receptes

Marinēti ziedkāposti

Ātri un pikanti marinēti ziedkāposti būs lieliska uzkoda. Pašlaik daudzos veikalos par pievilcīgām cenām ir nopērkami no Lielbritānijas importēti ziedkāposti un tiek uzskatīts, ka tie ir gana kvalitatīvi. Steigsimies tos baudīt ne vien svaigus...

Maltas gaļas mīklas plācenīši

Gardi un sātīgi plācenīši no maltas gaļas mīklas. Garšas ziņā tie atgādinās beļašus, bet kādam noteikti garšos labāk par tiem. Vēl, salīdzinot ar beļašiem, šīs receptes priekšrocību vislabāk novērtēs saimnieces, jo šeit nebūs vajadzīga,...

Kartupeļu pankūkas ar krabju nūjiņām un olām

Vienkārši gatavojama, sātīga un ļoti garda uzkoda, kurai izcepsim dažas kartupeļu pankūkas un tās papildināsim ar krabju nūjiņām, sieru, saceptiem sīpoliem un bez čaumalas vārītām olām. Kā redzat, izmantotās sastāvdaļas ir izteikti ikdienišķas, tāpēc...

Aukstā zupa ar kefīru un minerālūdeni

Kad ārā kļūst siltāks, aukstās zupas no svaigiem dārzeņiem parādīsies mūsu ēdienkartē aizvien biežāk. Tieši laika apstākļi regulē mūsu organisma nepieciešamību pēc papildus siltuma, tāpēc karsti ēdieni organismam vairs nav tik būtiski, bet nepieciešamo...

Biešu salāti ar redīsiem un sieru

Gardi un veselīgi salāti ar bietēm, gurķiem, redīsiem, sieru un zaļumiem. Tā kā arī mērcei izmantosim tikai augu eļļu, varat nojaust, ka šajā receptē akcentēsim tieši veselīgumu un, tāpēc centieties izmantot arī kādu mazāk...

Sacepums ar biezpienu un iebiezinātu pienu

Gards biezpiena sacepums ar iebiezinātu pienu. Daudzi noteikti atcerēsies, cik gards ir vienkāršs biezpiena sacepums, kuram iebiezināto pienu izmanto kā mērci. Šoreiz neizmantosim biezpiena sacepumos gana ierastās rozīnes, tāpēc par to nepieciešamību izlemiet paši....

Pannā sautētas kotletes

Ar krējumu, burkāniem un sīpoliem pannā sautētas kotletes. Šādi sautēt varam arī iepriekšējām ēdienreizēm saceptas un atdzisušas kotletes. Gatavošanas procesā izveidosim arī gardu mērci, tāpēc paralēli varam pagatavot sev tīkamu garnējumu, kurš saderēsies gan...

Plāni plācenīši ar maltu gaļu pannā

Vizuāli līdzīgi čeburekiem, tomēr to līdzība ir tikai vizuāla un arī ģeogrāfiska, jo šo plācenīšu pamatā ir Dagestānas čudu recepte. Šos plācenīšu varam cept gan apļa, gan pusapļa formā, kā arī izvēlēties tiem dažāda...

Burkānu salāti ar greipfrūtu un redīsiem

Kraukšķīgi, viegli un sulīgi salāti ar burkāniem, greipfrūtu un redīsiem. Greipfrūtu ļoti svarīgi ir attīrīt ne vien no miziņas un baltās plēvītes, bet arī nofilēt plāno plēvīti, kura ir galvenais nepatīkamā rūgtuma radītājs. Šim...

Biezpiena kēkss ar āboliem

Vienkāršs, sulīgs un mīksts biezpiena mīklas kēkss ar āboliem (varat to vietā izmantot arī rozīnes). Tieši vienkāršība gatavošanā ir viena no šīs receptes pievilcībām, jo izvēlētās sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija rezultātā dos kēksiem optimālu...

Ar sēnēm un cīsiņiem sautēti kartupeļi

Gards, ātri pagatavojams, sātīgs un gana ekonomisks ēdiens. Noteikti izvēlēsimies kvalitatīvus cīsiņus, bet sēnes iepriekš sacepsim (procesā papildināsim ar sāli un pipariem) un šoreiz izmantotos šampinjonus varat aizvietot arī ar citām sēnēm. Vajadzēs 8-10...