Tagged: Receptes

Turpinām rabarberu izmantošanai veltīto recepšu sēriju un šoreiz kārta tradicionālajai un sulīgajai rabarbermaizei , kuru papildināsim ar neierastākajām , bet skābenajiem rabarberiem saderīgajām , saldenajām kokosa skaidiņām. Mīklai vajadzēs 200 gramus miltus , 125...

Uz moderno , no ārvalstīm ievesto , auksto zupu recepšu fona , kuru galvenā sastāvdaļa ir tomāti , esam teju vai pieradināti pie domas , ka aukstajās zupās galvenais ir to sarkanā nokrāsa. Un...

Šādus plācenīšus varam dēvēt arī par kotletēm un , iespējams , tieši no ziedkāpostiem varam pagatavot vismaigākos no dārzeņu plācenīšiem. Līdzīgi kā citus , arī ziedkāpostu plācenīšus pasniedzam galdā ar krējumu un tasvar būt...

Rabarberu pīrāgus varam izcept no dažādu veidu mīklas , bet visās variācijās nevajadzētu noslinkot uz drupaču rēķina , jo daudzos pīrāgos cenšamies sevi noskaņot arī drupačas gatavot no tās pašas mīklas , kuru izmantosim...

Ja šķiņķīšus cepsim krāsnī , būtu grēks vienlaikus ar tiem neizcept arī kartupeļus. Īpaši tāpēc , ka pamazām arī ienākas jaunie kartupeļi. Protams , pašmāju kartupeļi vēl ienākas , tāpēc šoreiz izmantosim no siltākām...

Kad pieminam rīsu sacepumus , vairums tajos atpazīs to praktiskākos un ātrākos risinājumus pannā un tās reizes , kad tieši rīsu klātbūtne ļauj pannā sacept gana sātīgus ēdienus , piemēram , ar vienkāršu olu...

Rabarberu izmantošanai veltīto recepšu sēriju sāksim ar šādiem , tehnoloģiski vairāk angļu skoniem ( scones) pietuvinātiem , rabarberu plācenīšiem. Kraukšķīga ārpuse , mīksta iekšpuse un rabarberu skābumiņš – aptuveni šādi vēlamies raksturot šo gardumu....

Šādi pildītus vistu stilbiņus varat pagatavot gan ikdienas pusdienām un sacept pannā vai cepeškrāsnī , bet varat arī mājās iepriekš sapildītus stilbiņus izcept dārzā uz oglēm jeb , izmantot kā alternatīvu šašlikam. Cepšanas laiks...