Šajā receptē gatavosim sautējumu no iepriekš apceptiem produktiem un centīsimies procesā pupiņas maksimāli piesātināt ar dažādām piedevām. Protams, ēdiens būs gana sātīgs, tāpēc pievērsiet uzmanību arī tam vai ar minētajām sastāvdaļām jums nebūs par...
Gardi un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar kūpinātu krūtiņu un sīpoliem. Kad gribas ko izteikti sātīgu, šos produktus ļoti gardi mēdzam sacept pannā, tāpēc arī cepot krāsnī izvēlieties mazāk liesu gaļu,...
Ļoti gardi un sātīgi salāti ar vārītu vistas gaļu, pupiņām, valriekstiem un dārzeņiem. Mērcei izmantosim sev tīkamu daudzumu augu eļļu un, pateicoties arī ķiploku un zaļumu klātbūtnei, salāti vienlaikus būs arī ļoti aromātiski. Izmantosim...
Gards, vienkāršs un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī kārtās sacepsim cūkgaļu ar makaroniem un sieru. Šādiem sacepumiem iesaka izmantot makaronus ar caurumiņiem viducī, lai mērce pilnīgāk piesātinātu to garšu. Vajadzēs 300 gramus cūkgaļu, 120 gramus...
Šādas receptes joprojām tiek uzskatītas par neparastām dēļ sava neikdienišķuma un, joprojām par gardām un efektīgām gan brokastīm, gan citām ēdienreizēm dēļ visus epitetus vienojošā pārsteiguma mājiniekiem. Bekonu varat aizvietot arī ar kūpinātu speķi,...
Šādi pagatavotam ēdienam vēl tikai jāpiedomā atbilstoša mērcīte, viss jāpapildina ar svaigu dārzeņu salātiem un ikviena saimniece varēs iepriecināt savus mājiniekus ne vien ar garšīgu, bet arī vizuāli oriģinālu ēdienu. Izmantosim 100 gramus šampinjonus,...
Pēc izskata šādi gatavota sālīta cūkgaļa ir kā viltots kūpinājums, bet apvienojot izskatu ar garšu, šādi pagatavota cūkas krūtiņa noteikti būs patīkams pārsteigums ikvienam mājiniekam un viesim. Savukārt, sīpolu mizas jau izsenis tiek uzskatītas...
Par klafuti esam jau rakstījuši, ka par tradicionālu tiek uzskatīti tikai klafuti ar ķiršiem, bet ar savādāku pildījumu un pat savādākās tehnoloģijās gatavotie klafuti sev vietu atraduši ārpus to dzimtenes – Francijas. Šoreiz gatavosim...
Ļoti daudzi dod priekšroku saldumiem ar kokosriekstu skaidiņām. Tradicionāli šos kārumus dēvējam par Bounty, bet arī to pagatavošanas tehnoloģijas ir dažādas. Tieši tāpat, kā tiem saldumiem, kurus gatavojam paši. Vieni izvēlas izkausētu sviestu, citi...
Turpinot garo stāstu par soļanku un sāļviru, tēmas sadurē noteikti iederēsies arī krievu virtuvē tradicionālais rasoļņiks, jo arī tā nosaukumā ir tik pēkšņi par netīkamu kļuvušais ”soļ”. Šajā receptē aprakstīsim to, kā top atvasinājums...
Smilšu mīklas cepumiem mēdz izdomāt dažādus ģeogrāfiski labskanīgus papildinājumus un, ko līdzīgu šajā receptē aprakstītajam, sastapsim gan kā Vīnes cepumus, gan franču sablē, bet abus apvienojot, mēdz dēvēt arī par Vīnes sablē no Austrijas....
Ļoti garda un aromātiska zupa, ar kuras nosaukumu turpinām tēmu par to, ka skābētu produktu izmantošana zupās nepadara tās vis par sāļviru, bet gan par aromātisku saldskābas garšas viru. Vēl atgādināsim, ka latvieši gan...
