Gards un veselīgs smūtijs, kura receptes nosaukums veidots no tā, ka smūtija gatavošanā izmantosim pašmāju rabarberus, medu un kefīru, bet kivi, banāni un godži ogas, veidos minēto eksotikas pieskaņu. Būtiski ir pašiem izvēlēties saldo...
Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no redīsiem, gurķiem, tomātiem, dillēm un lociņiem. Šajā laikā redīsus cenšamies izmantot iespējami visos salātos, bet šoreiz piedāvātajā salikumā mērcei noteikti izmantojiet olīveļļu, nevis ierastāko krējumu. Izmantosim 250...
Vēsākās dienās cepeškrāsns mēdz mūs priecēt ne vien ar gardiem ēdieniem, bet arī ar siltākām telpām, ja mājās esam pārradušies pēc, piemēram, garāka veloizbrauciena stiprā vējā. Aptuveni uz tādu ainiņu parasti vedina šādi, ātri...
Garda, sātīga un aromātiska zupa. Tā kā pēdējā laikā lielveikalos lasis tiek tirgots pat ar akciju atlaidēm, šī zivs vairs nav tik ekskluzīva, ka to varam atļauties tikai īpašās vai svētku reizēs. Laša zupa...
Gards un aromātisks rabarberu pīrāgs, kura gatavošanas vienkāršība būs maksimālā procesu vienkāršošanā. Šādi mēdzam gatavot kramblus, bet tā kā sagatavoto mīklu nesaldēsim, drupačas klāsim tikai pīrāga virspusē. Rezultātā sanāks gana staipīga mīkla apakšā, pa...
Garda, sulīga un aromātiska strūdele, kuru pildīsim ar rabarberiem un rozīnēm, bet tās varat aizvietot arī zemenēm, āboliem vai bumbieriem, tomēr atcerēsimies, ka sulīgāku papildinājumu noteikti pārkaisīsim ar cieti. Tas saistās arī ar plānās...
Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no konservētām pupiņām, tomātiem, olu pankūkām, pašu gatavotiem grauzdiņiem un, kas šajos salātos ir neparastākais, saceptiem sīpoliem. Mērcei izvēlēsimies olīveļļu un šādi pagatavoti pupiņu salāti noteikti būs patīkams...
Baudot vasaras vakarus ģimenes vai draugu kompānija, bieži galdā tiek celti dažādi gaļas ēdieni, taču sātīgas un gardas maltītes var baudīt arī tie, kuri ikdienā gaļu neēd. Šefpavāra Reiņa Miķelsona receptes noderēs arī tiem,...
Gardi un aromātiski sacepti kartupeļi, kurus varam pasniegt galdā gan kā garnējumu gaļas ēdieniem, gan kā patstāvīgu ēdienu, kuru lieliski varēsim papildināt ar dārzeņu salātiem. Gatavošanas procesā būtiskākais noteikti būs kartupeļu sagriešana un izkārtojuma...
Garda un pašu virtuvē cepta maize vienmēr būs īpašs notikums ne vien pievilcīgā aromāta dēļ, bet arī iespējas maizes dažādības garšu meklējumos. Maizes gatavošanas procesu necentīsimies sasteigt un ierauga rūgšanai vien atvēlēsim optimālās 3-4...
Gards un aromātisks plānais rabarberu pīrāgs, kuram vispirms izcepsim smilšu mīklas pamatni, bet turpinājumā sacepsim visu kopā ar rabarberiem un mandeļu krēmu. Arī noslēdzošajai drupaču kārtai izmantosim mandeļu miltus, kurus vienkārši varam pagatavot arī...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no svaigiem gurķiem, redīsiem un vārītām olām, bet neparastākais šo salātu papildinājums būs valrieksti. To daudzumu varat pieskaņot savām vēlmēm, jo daļu valriekstus izmantosim salātos, bet papildus...
