Tagged: Receptes 2021

Franču sinepes

Graudainās sinepes ar franciskajiem nosaukumiem uz etiķetēm mūspuses veikalos parādījās vēl tajā laikā, kad bijām jau teju pārliecināti, ka dabā eksistē tikai brūnās un asās Krievu sinepes, kuras ar šādu nosaukumu tirgoja tā laika...

Rabarberu krambls ar āboliem

Gardo rabarberu un drupaču desertu šoreiz papildināsim ar āboliem, kurus kopā ar rabarberiem karamelizēsim pannā izkausētā cukurā un sviestā. Šis process un tas, ka desertu būs jābauda ar karotīti, ir galvenie, kas kramblu atšķir...

Kartupeļi ar biezpienu cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar biezpienu. Kartupeļu sacepumi ar piena produktiem ir gana iecienīti, tāpēc biezpienu piena produktu klāstā varam likt starp sacepumiem ar sieru un saldo krējumu. Šoreiz piedāvātais...

Mafini ar sieru, bekonu un spinātu krēmu

Ļoti garda uzkoda, kuras receptes aprakstā atradīsiet divas receptes. Pirmā būs recepte gardiem mafiniem, bet otrajā aprakstīsim, kā pagatavot gardu un sātīgu krēmu, kuru varēsiet uzziest arī uz maizes vai pasniegt galdā ar citiem...

Rabarberu vārītais krēms

Gards un aromātisks vārītais krēms, kura pielietojumu varēsiet izvēlēties tāpat kā cita veida vārītajiem krēmiem. Vispirms prātā nāk kūku un tortes biskvīts, augļu un ogu salāti, noteikti arī saldējums, bet vienmēr šādu krēmu varam...

Ātri pagatavojama riekstu mērce gaļas ēdieniem

Garda un ātri pagatavojama riekstu mērce, kura lieliski iederēsies ne vien ar gaļas ēdieniem, bet varam to pasniegt galdā arī ar salātiem un zivs ēdieniem. Plašais izmantoto produktu klāsts pannā lieliski apvienosies aromātiskā mērcē...

Gaļas tefteļi ar burkāniem pikantā mērcē

Gards un sātīgs papildinājums ar maigiem gaļas tefteļiem un aromātisku mērci dažādu veidu garnējumam. Tefteļiem pievienosim svaigus dārzeņus, kas burkānu gadījumā būs gana neierasti mazajām gaļas bumbiņām, tāpēc noteikti paeksperimentējiet arī jūs. Izmantosim 200...

Kraukšķīgi sezama cepumi

Ļoti vienkārši pagatavojami un gardi saldie cepumi, kuru gatavošanā izmantosim lielāku sezama sēkliņu daudzumu. Vienkāršība gatavošanā būs tajā, ka mīklu nevajadzēs izrullēt, jo šķidro mīklu vienkārši cepešpannā plāni saplacināsim ar rokām. Izmantosim 150 gramus...

Biezpiena deserts ar rabarberu ķīseli

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim vairākās kārtās, starp kurām būs gan receptes nosaukumā minētie rabarberu ķīselis un biezpiena krēms, gan cepumu kārta. Pēdējai varat izvēlēties vairāk vai mazāk sausus un kraukšķīgu cepumus,...

Vistas stilbu gaļa ar sieru karamelizētu sīpolu mērcē

Gardi un neparasti pagatavota vistas gaļa. Receptes izcelsme meklējama franču virtuvē un tās pamatā ir liela daudzuma sīpolu karamelizēšana, gaļas sautēšana saldenajā sīpolu mērcē un noslēdzošā siera kārtiņa. Izmantosim 6 vistu stilbus bez kauliem...

Vistas gaļa ar tomātiem un sieru lavašā cepeškrāsnī

Lavašs mūsdienās kļuvis par alternatīvu visa veida pīrādziņu mīklai, tāpēc radošais gars var tikt veltīts eksperimentiem ar pildījuma izvēli. Svaigas gaļas cepšana šajā procesā prasīs pacietību, tāpēc šoreiz piedāvātajā receptē arī centīsimies iegūt visiem...

Rabarberu ķīselis ar saldējumu

Gards aukstais deserts, kuru gatavosim kā rabarberu ķīseli un pasniegsim galdā ar saldējuma papildinājumu. Kā zināms, rabarberu ķīseli var pasniegt galdā arī siltu un tad saldējuma alternatīva var būt putukrējums. Visos variantos varam šo...