Tagged: Receptes 2018

Rabarberu pīrāgs ar zemenēm un riekstu drupačām

Jau pavisam drīz par galveno desertu sastāvdaļu kļūs zemenes, tāpēc šī recepte būs kā sava veida robežzīme sulīgo vasaras pīrāgu klāstā. Pagaidām gan rabarberu un zemeņu attiecību saglabāsim 4 : 1 proporcijās un šādi...

Salātu un uzkodu idejas 30

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Sacepti jaunie kartupeļi bekonā

Atkarībā no laika apstākļiem, šādi sacept kartupeļus varat gan cepeškrāsnī, gan uz oglēm un abos variantos recepte būs gan vienkārša, gan ļoti patiks mājiniekiem un viesiem. Protams, centīsimies iegūt arī kārdinošus papildus aromātus un...

Aukstā zupa ar kūpinātu vistas gaļu

Turpinām iepazīstināt ar auksto zupu dažādību un šajā receptē vēlamies uzsvērt, ka aukstajās zupās kartupeļi nav obligāta sastāvdaļa. Nē, tos neaizvietosim ne ar kūpinātu vistas gaļu, ne ar citiem produktiem, jo arī šajā receptē...

Rabarberu kečups gaļas ēdieniem

Turpinot iepazīstināt ar rabarberu izmantošanas dažādību, šoreiz piedāvājam rabarberu mērces recepti. Kā zināms, par kečupiem mēdz dēvēt ne vien no tomātiem gatavotas mērces, tomēr vairums no tām ir paredzētas tieši kā piedeva gaļas un...

Salātu un uzkodu idejas 29

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Vistu stilbiņi folijā

Šis ir viens no vienkāršākajiem veidiem gardu vistas stilbiņu pagatavošanai un tā priekšrocības ir ne vien vienkāršībā, bet arī iespējā ēdiena garšu piesātināt ar dažādām piedevām, kas gaļu padarīs ne vien sulīgāku, bet īpaši...

Aukstā zupa ar minerālūdeni

Jaunās ražas dārzeņi liek domāt par to izmantošanas daudzveidību, tāpēc nolēmām aukstajām zupām veltīto recepšu sēriju papildināt ar šo, visai populāro recepti. Izmantosim 500 gramus ar visu mizu vārītus jaunos kartupeļus, 3 cieti novārītas...

Salātu un uzkodu idejas 28

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Marinēta cūkgaļa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Kad lielāko pusdienu gatavošanas darbu paveic cepeškrāsns, tā nebūt nav kāda slinkuma pazīme, bet gan veids, kā ikdienas darbos aizņemtākam cilvēkam, optimizēt savu laiku. Savā veidā, šādus sacepumus varam saukt par dežūrēdieniem, jo atliek...

Biezpiena omlete

Biezpiena pievienošana omletei dos papildus apjomu, tomēr centīsimies neaprobežoties ar pavisam vienkāršu biezpiena iemaisīšanu, bet papildināsim visu ar papildus aromātiem. Izmantosim 3 olas, 50 – 60 gramus biezpiena, 120 ml piena, pusotru karoti cietes,...

Rabarberu zupa ar klimpām

Šis noteikti varētu būt viens no latviešu tradicionālās virtuves ēdieniem, bet daudziem nes sevī arī bērnības atmiņas, kad zupas šķīvjos pasniegti dažādie ķīseļi vai ar cieti iebiezinātas zupas ar klimpām, bija ne vien mājās...