Tagged: Receptes 2018

Groziņi ar sēnēm , vistas gaļu un sieru

Šādi groziņi ir klasificējami to ēdienu kategorijā, kuri aizraus ikvienu saimnieci jau pēc pirmās cepšanas reizes, jo tikai sākotnēji šķiet, ka process būs sarežģīts. Izmantojot veikalā pirktu jau gatavu kārtaino mīklu, process būs pavisam...

Kruasāni ar mandeļu krēmu

Ja esat mājās ceptu kruasānu cienītāji, noteikti piekritīsiet, ka tie ir ne vien vienkārši izcepami, ja mājās ir sagādāta kārtainā mīkla, bet gatavojot tos vakarpusē, varam daļu no sagatavotā izcept našķim pie vakara tējas,...

Kartupeļi ar papriku cepeškrāsnī

Krāsnī sacepti kartupeļi ir tik populāri, ka recepšu aprakstos pat nav nepieciešams minēt ne cepšanas temperatūru, ne cepšanas laiku. Arī cepšanai piemērotākās kartupeļu šķirnes katrai saimniecei ir zināmas vislabāk, tāpēc šajā receptē akcentēsim tikai...

Kartupeļi ar tomātu mērci cepeškrāsnī

Šādā salikumā vislabāk būtu izmantot svaigus tomātus , tāpēc par tomātu aizvietotājiem vajadzētu izmantot patiešām kvalitatīvu tomātu pastu , jo arī visas pārējās sastāvdaļas ir izvēlētas veselīga un sulīgi garda ēdiena pagatavošanai. Attēlos redzat...

Mīklas piramīdas ar dārzeņiem un olu

Kārtainas mīklas pīrādziņus, kuros ievietosim nesagrieztu vistas olu, savādāk kā piramīdas veidā, nevarēsim ”iesaiņot”. Tāpēc arī šāds receptes nosaukums, kurā it viss ir ļoti gards, vienkārši un ātri pagatavojams, ja vien mājās būs veikalā...

Biezpiena sacepums ar saldētiem ķiršiem

Jau tā gardo un veselīgo sacepumu papildināsim ar auzu pārslām, kas vēl vairāk piešķirs šim desertam papildus vieglumu. Šoreiz gatavosim porciju formiņās, bet varat šādu sacepumu gatavot arī lielākā cepamformā. Savām vēlmēm varat pieskaņot...

Ar citrona sulu sacepti ziedkāposti

Ziedkāposti savas labās īpašības saglabā arī saceptā veidā un arī šādas termiskās apstrādes mērķis ir padarīt tos mīkstākus. Savos recepšu krājumos esam piedāvājuši vairumu populārāko ziedkāpostu cepšanas veidus, tomēr šis varētu ar vienu no...

Kartupeļi ar mencu cepeškrāsnī

Ar receptēm, kurās izmantojama menca, problēmu nebūs, jo tās esam pārmantojuši vairākās paaudzēs, tāpēc atliek vien pierast pie mūsdienu realitātes, ka menca vairs nebūs ikdienišķs prieks un, vienlaikus neaizmirst mājiniekus ik pa laikam iepriecināt...

Kāpostu salāti ar magoņu sēkliņām

Šādiem salātiem derēs ne vien ķīniešu kāposti, bet arī citas kāpostu šķirnes, ja vien to lapiņas nebūs pārāk biezas. Svarīga šajos salātos ir arī skābināšana ne vien ar citrona sulu dēļ āboliem, bet arī...

Šokolādes sviests

Šokolādes sviesta īsto garšu vislabāk atcerēsies 50-gadnieku paaudze, jo mūsdienās reti kurš ražotājs spēj konkurēt ar plašo nutellu, kakao sviestu un tamlīdzīgu, grūti nosakāmas kvalitātes krēmu ražotājiem. Protams, veikalu plauktos varam pameklēt arī vietējo...

Dāņu kruasāni

Lai gan par šo kruasānu izcelsmes valsti tiek uzskatīta Austrija, kārtainās mīklas bulciņas ar augļu, ogu vai cita veida pildījumu, bieži mēdzam saukt par Dāņu kruasāniem, jo vēsturiski, pēc tam, kad austriešu emigranti šo...

Salātu un uzkodu idejas 221

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....