Salāti ar mencu aknām, burkāniem un sieru
Reizēm gribas atcerēties, ka dzīvojam pie jūras un tajā it kā esot zivis. Jā, vēl pirms gadiem 40 teju ik dienu mūsu galdā bija kāds gards zivju ēdiens, jo zivis bija lētas un to...
Tagged: Receptes 2017
Kotletes uz kanēļa standziņām ar pupiņu kroketēm
Gards un neparasts ēdiens, bet ja jūs ieintriģēja receptes nosaukums un attēlos redzamais, kā nākošās sastāvdaļas jāmin arī āboli un džiugas siers. Protams, arī šajā receptē izmantoto varat pamainīt, bet gatavo ēdienu noteikti papildiniet...
Svētku salāti ar vistas gaļu un sēnēm ”Eglīte”
Par eglīti nosaukt un zem zaļumu kārtiņas varam paslēpt jebkurus salātus, arī mēs esam publicējuši vairākas šādu salātu receptes un, kā atšķirīgo katrā no receptēm, varam izvēlēties sev vēlamo sātīguma pakāpi vai pamainīt receptes...
Salāti ar šķiņķi, tomātiem un ceptiem šampinjoniem
Gardi, sātīgi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no šķiņķa, ar sīpoliem saceptiem šampinjoniem un tomātiem. Šādi salāti vienmēr lieliski iederēsies sātīgu salātu cienītāju ēdienkartē, tomēr ir ne mazums veselīga dzīves veida piekritēju, kuriem dažreiz...
Jauno kartupeļu pankūkas ar sieru, dillēm un baziliku
Ja mājās nav virtuves kombaina, kartupeļu pankūkas vienmēr prasa īpašu uzņēmību dēļ laikietilpīgās kartupeļu rīvēšanas, tomēr – ja prātā ir iešāvusies vēlme tos pagatavot, mēs to darām ar prieku, jo gardais rezultāts vēl nekad...
Ātrais vistas gaļas šašliks ar kabačiem
Līdzās ātrajai pagatavošanai arī šajā ēdienā gūsiet gardu sātīgumu. Līdzīgu recepšu ir daudz, tāpēc neaizmirsīsim, ka šādus šašlikus varam pagatavot ne vien ārpus telpām cepšanai nevaļīgākās reizēs vasarā, bet arī ziemā. Izmantosim 300 –...
Ar rīsiem, griķiem un maltu gaļu pildīti kabači
Kabaču recepšu daudzveidībā lielu vietu aizņem pildīti kabači. Arī mūsu recepšu apkopojumos atradīsiet gan iecienītās kabaču laiviņas, gan kabaču gredzenus un pat pildītu lielāka izmēra kabaču receptes. Šajā receptē arī būs pa bišķim no...
Vistas gaļas kotletes ar dārzeņiem
Ja esam kulinārās dažādības piekritēji un mūsu virtuves eksperimentos gatavotās kotletes ir gardas un sulīgas, noteikti būsim apmierināti gan paši, gan priecēsim savus mājiniekus. Šajā receptē aprakstītās kotletes varam gatavot gan cepeškrāsnī, gan cept...
Svaigu kabaču salāti ar gurķiem un sieru
Kā vairums dārzeņu, arī kabači visveselīgākie ir tieši svaigā veidā un atliek tikai nedaudz tos pamarinēt kādā no daudzām skābenām marinādēm, lai tie iegūtu arī salātiem nepieciešamo garšas papildinājumu. Izmantosim aptuveni 200 gramus jauna...
Īpaši sulīga karbonāde ar jaunajiem kartupeļiem
Cūkas kakla karbonāde ir visiecienītākais gaļas veids šašlikam un vispār tā ir gaļa, kuru būs grūti sabojāt gatavojot jebkādā veidā, tomēr arī kakla karbonādi varam pagatavot īpaši maigu un gardi sulīgu, ja iepriekš to...
Dārzeņi ar vistas gaļu mīklā
Šī varētu būt viena no rotaļīgākajām receptēm un varam pat iztēloties, ka uz galda ir svaigu dārzeņu dažādība, gabaliņš vārītas vistas filejas, mēs to visu griežam mazos gabaliņos, katru apmērcam mīklas trauciņā un tik...
Vistas gaļas ruletes ar kabaci un seleriju
Šī ir no to recepšu kategorijas, kuras kā skaisti pasniegtus ēdienus redzam restorānos un pats gatavošanas process ir palicis aiz restorānu virtuves sienām. Tad nu mēdzam aizdomāties, ka tik skaisti savā virtuvē to nevarēsim...
