Tagged: Receptes 2016

Plānais ābolu pīrāgs

Ja paši esam gatavojuši kārtaino mīklu, noteikti būsim saskārušies ar mūžīgo procesu, kurā sviesta gabals ar rokām ir jāsarīvē ar miltiem. To arī darām, bet ne vienmēr mīkla slāņojas tā, kā tam vajadzētu būt...

Ābolu pīrāgs ”Rozītes”

Populāra ābolu pīrāga recepte, un nebūsim pirmie, kuri publicē šo recepti. Arī tā lieliski iederas mūsu sagatavotajās ābolu recepšu sērijās, tāpēc ceram, ka arī jūs sev atradīsiet ko noderīgu tieši šeit, lai gan mīkla...

Biezpiena mīklas cepumi – ritulīši

Šādiem cepumiem būs grūti atrast universālu recepti, jo vairums no tām būs nākušas no meiteņu tīņu vecuma eksperimentiem virtuvē. Ja nu ir kas vienojošs, tad tā ir mīkla bez olu izmantošanas, bet cepumu pildījumu...

Ačgārnā biezpienmaize

Attēlā redzamā biezpienmaizīte nav apgriezta otrādi pēc izcepšanas, bet gan uzcepusies ar mīklu augšpusē. Tā notiek bieži, jo biezpiena masa pirms cepšanas tiek novietota uz mīklas, ir smagāka par to un vienkārši nogrimst. Ja...

Pankūkas ar āboliem, apelsīniem un bumbieriem

Gards un sulīgs ēdiens, kuru gatavosim kā pankūkas, kurās lieliski iederēsies vairums no tiem augļiem, kurus parasti lietojam ikdienā. Šoreiz tie bija āboli, apelsīni un bumbieri, bet gardas pankūkas varat sacept ne vien no...

Pildīta vistas fileja gardā mērcē

Gards un neparasti pagatavots ēdiens, kuru gatavosim kā ar sieru pildītu vistas fileju sasmalcinātu tomātu mērcē. Šādā veidā varat paeksperimentēt gan ar pildījumā izmantotā siera veidu, gan bagātināt mērci ar citiem dārzeņiem vai garšaugiem....

Sausu makaronu sacepums ar maltu gaļu

Daudzās valstīs makaroni un citi graudaugu produkti, nevis kartupeļi, kā pie mums, varētu būt tas, ko dēvē par otro maizi un, ja eiropiešu senči pirms 500 gadiem nebūt atklājuši Ameriku, arī mūspuses mājsaimniecēm būtu...

Rafaello ar kivi

Parasti šīs konfektes gatavojam ar sviesta piedevu, jo to ir pieņemts uzskatīt par vienīgo piena produktu, kurš vēsākā vietā sacietē. Ja varam paiet nost no šīs nepieciešamības, saldās bumbiņas ar kokosriekstiem varam pagatavot praktiski...

Ar vistas gaļu un tomātiem pildīta paprika

Gards un sātīgs ēdiens, kurā, gaidot vasaras dārza ražu, varam realizēt vienu no veidiem pildītu dārzeņu gatavošanā. Paprika dēļ savas formas ir viens no pildīšanai ērtākajiem dārzeņiem, tāpēc tiek praktizētas neskaitāmas receptes un tehnoloģijas...

Pīrādziņi ar karamelizēto iebiezināto pienu

Ja ar karamelizēto jeb vārīto iebiezināto pienu pildītie riekstiņi kļūs neinteresanti, varat pamēģināt uzcept šādu našķi un, nevis no smilšu, bet rauga mīklas. Izmantosim 150 ml (nepilnu glāzi) piena, 150 gramus sviesta vai margarīna,...

Pašu gatavoti šokolādes sieriņi

Nedaudz savādāka recepte kārumam, kurš garšo visu vecumu cilvēkiem. Pie tā garšas standarta ir tā pierasts, ka pat negribas ko līdzīgu gatavot pašiem, lai nebūt jāviļas, ka šokolādes sieriņš garšo savādāk. Toties, ja jums...