Ļoti gardi, vienkārši un ātri pagatavojami kārtainās mīklas pīrādziņi, kuru receptes pamatā ir franču virtuvē tradicionālie pīrādziņi Niflettes de Provins. Oriģinālajai receptei ir arī savs vēstījums, bet šoreiz to neaprakstīsim, jo vairāk gribējām uzsvērt...
Kārtainās vai cita veida mīklas konusus varam izcept vairākos veidos, bet tam vienmēr būs nepieciešams kāds papildlīdzeklis. Viens no vienkāršākajiem veidiem ir konusu šablonu jeb ”tūtiņu” izgatavošana no A4 formāta rakstāmpapīra vai cita veida...
Garda siera kūka bez cepšanas, kuru papildināsim ar saldētu zemeņu želeju. Šādas kūkas parasti uzskata par ātri pagatavojamām, jo neskaitot laiku želejas sastindzināšanai, aktīvais kūkas gatavošanas laiks patiešām prasīs tikai dažus desmitus minūtes laika....
Gards un neparasts deserts, kuram ābolus viegli karamelizēsim un cepot pastiprināsim ābolu aromātu. Lai gan cept varam tikai sviestā, reizēm sviests mēdz piedegt, tāpēc to papildināsim ar mazumiņu olīveļļas. Izmantotais cukura un miltu apjoms...
Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kuru cepsim no mīklas ar tajā iemaisītām kokosa skaidiņām. Tieši mīkla ir galvenais, ko vēlamies šajā receptē uzsvērt, jo tai varam izvēlēties ļoti daudzveidīgas pildījuma versijas. Šoreiz tie būs...
Gards un aromātisks vārītais krēms, kura gatavošanā izmantosim ķirbju biezeni. Gatavošanas process nebūs sarežģīts un šādu krēmu varat izmantot gan biskvītu tortēs, gan kūkās, gan citu desertu gatavošanai. Izmantosim 350 gramus ķirbja mīkstumu, 300...
Garda un aromātiska mandarīnu rulete, kuras gatavošanā neizmantosim miltus. Gaisīgais biskvīts, maigais krēms un sulīgie mandarīni veidos neparastu deserta salikumu, tomēr gatavošana nebūs sarežģīta, ja vien procesu nesasteigsim. Mīklai vajadzēs 5 olas, 80 gramus...
Ļoti gards un vizuāli pievilcīgs biezpiena sacepums. Vizuāli tas atgādinās lielu šokolādes sieriņu, bet kāds to varētu asociēt arī ar siera kūku. Papildus sulīgumam izmantosim rozīnes, ja vēlaties izteiktāku citrona aromātu, pievienojiet arī citrona...
Gards tradicionālais vārītais krēms, kurā pienu aizvietosim ar saldo krējumu. Krēma biezināšanai izmantosim cieti un šī būs kārtējā reize, kad ieteiksim izmantot kukurūzas cieti. Arī šis krēms būs lieliski piemērots gan tortēm, gan kūkām,...
Garda un vizuāli pievilcīga siera kūka bez cepšanas. Šoreiz gatavosim tā saucamo zefīra krēmu, kura pamatā pamat būs gan krēmsiers, gan pastila. Tā pati, kuru mēdzam saukt arī par maršmeloviem, bet bieži arī par...
Ļoti gards un aromātisks kekss, kurā izcelsies gan sulīgais ābolu pildījums, gan kraukšķīgā auzu pārslu un cukura garoziņa. Garoziņu, ja vēlaties, varat veidot arī biezāku un papildināt ar, piemēram, riekstiem. Keksa gatavošanu noteikti sāciet...
Gardais franču virtuves deserts Blanc-manger savā nosaukumā uzsver tieši balto krāsu, bet šī deserta vēsture sniedzas līdz pat agrīnajiem viduslaikiem. Mūsdienās šī deserta gatavošanā neiztiksim bez želatīna, kas aizvieto tradicionālo cieti, tomēr no vēstures...
