Tagged: deserti

Neparasts pīrāgs ar magoņu sēkliņām un biezpienu

Šī pīrāga neparastums būs gan divu veidu pildījumā, gan pīrāga vizuālajā noformējumā. Biezpiena un magoņu sēkliņu salikums priecēs ikvienu kārumnieku, bet papildus saldumam pīrāgu izcepsim ar gardu drupaču virskārtu. Izmantosim 24 cm diametra cepamformu....

Pīrāgs ar bumbieriem un brūkleņu ievārījumu

Skaists, gards un vienkārši pagatavojam pīrāgs, kura kopējo noskaņu veidos nesalda mīkla un saldskābas garšas pildījums. Noformējumā izmantojām arī valriekstus, bet tie nav obligāti, bet brūkleņu ievārījuma vietā varat izmantot arī svaigu brūkleņu biezeni...

Veselīgi cepumi ar āboliem ”Smaidiņš”

Veselīguma pamatā būs auzu un griķu milti, kurus paši vienkārši samalsim no auzu pārslām un griķiem, bet cukura vietā izmantosim medu. Kopā ar vizuālo noformējumu, šādi cepumi visvairāk iepriecinās bērnus un mammām šoreiz vajadzēs...

Ābolu tarte ar karameli

Apgrieztā ābolu tarte, kuru arī varam likt vienkāršo ābolu pīrāgu kategorijā. Tā kā izmantosim karameles mērci, šādās tartēs vislabāk iederēsies skābenākās garšas āboli. Izmantosim 21 cm diametra cepamformu. Mīklai vajadzēs 100 gramus krējuma, 80...

Cidonijas želejā ziemai

Konservējot gabaliņos sagrieztas cidonijas, vienmēr atcerēsimies, ka to vērtīgākās aromātiskās vielas ir galvenokārt mizā un zemmizas slānī. Tas nozīmē, ka cidonijas nevajag mizot, bet ja miziņa šķiet par cietu, to varat viegli pabrucināt ar...

Ābolu pīrāgs ar mīklas restīti un krējuma glazūru

Vienkāršus ābolu pīrāgus varam noformēt arī šādi un tas neaizņems īpaši daudz papildus laika. Kamēr pīrāgs cepsies, ātri pagatavosim krējuma glazūru un atliks tik vien, kā nedaudz paciesties, kamēr glazētais pīrāgs pietiekoši atdzisīs. Izmantosim...

Ābolu pīrāgs bez sviesta

Vienkāršs un gards ābolu pīrāgs. Āboliem tajā noteikti jābūt vairāk nekā mīklai. Mīklu nāksies rūpīgi sakult ar mikseri vai slotiņu, bet ābolu pildījumu papildināsim ar riekstiem un citrona aromātu. Izmantosim 160 gramus miltus, 150...

Ķirbja siera kūka

Siera kūku cienītājiem vislabāk būs zināms, ka tieši ogas ir viens no populārākajiem siera kūku garšas papildinājumiem. Ja šādai domai piekrītat, nebūs nekas neparasts, ja pamēģināsim izcept siera kūku arī ar pašu lielāko ogu,...

Biezpiens mīklas vāciņos

Maigas biezpiena bulciņas ir ļoti iecienītas daudzās ģimenēs. Visiecienītākās būs eklēru mīklas bulciņas jeb tās, kuras saucam par ”Vecrīgu” un cita veida profitroļi. Šoreiz biezpienu mīklā nevis pildīsim, bet sacepsim mīklas vāciņos, tomēr tieši...

Āboli mīklā pannā

Gardu desertu gatavošana bieži vien ir vienkāršs process un arī šoreiz, izmantojot vienkāršus produktus, pannā izcepsim našķi, kurš priecēs ikvienu kārumnieku. Šis deserts viegli padosies arī iesācējiem, bet noteikti izvēlieties pareizos produktus. Āboliem jābūt...

Drupaču biezpiena pīrāgs

Drupačas augšējā un apakšējā kārtā, bet starp tām kārdinoši bieza biezpiena kārta. Viss ļoti vienkārši un, ja vēlaties, varat piedomāt pie papildus aromātiem gan mīklai, gan biezpiena kārtai. Vispirms gan izcepiet sākotnējo variāciju, jo...

Pīrāgs ”Ābolu radziņi”

Neparasts un gards rauga mīklas pīrāgs. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs un skaistais rezultāts priecēs gan vizuāli, gan izcepsim pīrāgu, kuru nevajadzēs sagriezt gabaliņos. Šoreiz pīrāgu izveidojām no 16 radziņiem. Mīklai vajadzēs 500 gramus...