Tagged: deserti

Rīsu pudiņa pīrāgs ar persikiem

Smilšu mīklas, tradicionālais beļģu rīsu pīrāgs, kura pildījumu šoreiz papildināsim ar konservētiem persikiem. Varat pildījumam izvēlēties arī ābolus, rozīnes vai citus augļus un ogas, jo šis pīrāgs vairāk tiek pozicionēts kā laucinieku, nevis augstās...

Burkānu pīrāgs ar valriekstiem

Burkānu pīrāgs noteikti būs visvienkāršākais no daudzveidīgā burkānu cepumu klāsta, kurā atrodamas gan tortes ar burkānu mīklas biskvītu, gan cepumiņi, gan keksi vai pat mūspusē tik iecienītie sklandarauši. Šoreiz pīrāgu papildināsim ar valriekstiem un...

Biezpiena ”kūdras” pīrāgs

Gards kakao smilšu mīklas pīrāgs ar maigu biezpiena pildījumu. Mīklas struktūra vizuāli atgādina kūdru, tāpēc šim pīrāgam ir arī neparasts nosaukums, bet gatavošanas process noteikti būs vienkāršs. Izmantosim 250 gramus sviesta, 445 gramus miltus,...

Biezpiena mīklas sirsniņas

Biezpiena mīklas cepumi ar cukuru, kuri priecēs gan tos, kuri mīl kraukšķīgākus ,gan tos, kuri mīl mīkstākus cepumus. Mīklā izmantosim arī sviestu sviestu, tāpēc cepumi būs ar izteikti maigu garšu. Mīklu centīsimies pārāk ilgi...

Gaisīga aprikozu siera kūka

Siera kūku cienītājus noteikti iepriecinās arī šis gardais un gaisīgais deserts. Pildījumam noteikti jābūt izteikti gludi krēmveidīgam, tāpēc izmantojiet iespējami treknāku (virs 15%) biezpienu, bet varat tā vietā izvēlēties kādu no populārajiem krēmsieriem. Pēc...

Šokolādes biskvīta kūka ar biezpienu

Kūka, kurā izmantosim svaigu biezpienu,tāpēc atliek tikai izcept vienkāršu un maigi vieglas mīklas struktūras biezpiena biskvītu. Var pat teikt, ka šajā kūkā ir apvienoti divi deserti – gan šokolādes biskvīts, gan biezpiena krēms. Izmantosim...

Smilšu mīklas cepumi ar biezpienu

Biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Tam noteikti jābūt iespējami treknākam, bet cepumu formu varat izvēlēties pēc savām vēlmēm, jo šoreiz izmantotās kvadrātveida rievainās formiņas ir tikai viena cepumu formas variācija. Izmantosim aptuveni 200...

Mannā pīrāgs ar apelsīniem, āboliem un upenēm

Bez piena un olām cepts mannā pīrāgs, kura gatavošanā izmantosim svaigi spiestu vai veikalā pirktu apelsīnu sulu un saldētas upenes. Lielveikalos šobrīd saldētas upenes ir viegli nopērkamas, bet ja tās neatrodat, varat izmantot citas...

Cukura pīrāgs

Neparasts un gards pīrāgs, kuru varam dēvēt arī par Pīrāgu bez pildījuma. Tehnoloģiski pīrāga sulīgumu iegūsim cepšanas beigu posmā, kad tā virsmu pārliesim ar saldo krējumu, kas izveidos ne vien mīkstu mīklu, bet arī...

Cepumi ar kanēļa un medus pildījumu

Spirāles formas smilšu mīklas cepumi ar vieglu kanēļa aromātu. Mīklai pievienosim nedaudz mandarīna vai apelsīna miziņas, bet gatavošanas tehnoloģija ar cepumu horizontālu novietošanu cepešpannā garantēs, ka mīkla cepšanas laikā neieplaisās, kā tas nereti gadās,...

Biezpiena siera kūka ar banāniem bez cepšanas

Neparasti garda un vienkārši pagatavojam siera kūka, kuras pamatā ir klasiskā angļu Banoffee pie recepte. Viens no receptes nosaukuma salikuma vārdiem paredz obligātu banānu izmantošanu un tieši ar to šī kūka atšķirsies no līdzīgām,...

Cepumi ar ievārījumu un drupačām

Vienkārši plānie cepumiņi ar ievārījumu un drupačām no līdzīga pīrāga atšķirsies tieši ar plānumu, kam nāksies izmantot nedaudz biezāku ievārījumu un neizmantosim pīrāgos ierastos olu baltumus un cepampulveri. vai sodu. Savukārt ievārījuma izvēli varat...