Tagged: deserti

Citronu un kokosa kūciņas ar Rikotu

Šādas kūciņas būs nedaudz savādākas par citām smilšu mīklas citrona kūciņām , jo īpaši gatavotais citronu krēms , apvienojumā ar Rikotu veidos īpaši gardu skābeno papildinājumu kokosa skaidiņām. Pamatnei vajadzēs 260 gramus miltus ,...

Piena un biezpiena pīrāgs

Kad mīklu gatavojam ar biezpienu , bet krēmu ar pienu , prātā nāca tieši šāds pīrāga nosaukums. Vieglāku ēdienu cienītājus iepriecinās arī tas , ka neizmantosim treknāko sastāvdaļu , sviestu . Varat noskņoties uz...

Sulīgie auzu cepumi

Auzu cepumi ir ļoti iecienīts našķis daudzās ģimenēs , daudzas saimnieces cep tos arī pašas un arī veikalos nopērkamo auzu cepumu daudzveidība katram veidojusi savus priekšstatus par to , kā tad vislabāk šiem cepumiem...

Kruasāni ar mandeļu krēmu

Ja esat mājās ceptu kruasānu cienītāji , noteikti piekritīsiet , ka tie ir ne vien vienkārši izcepami , ja mājās ir sagādāta kārtainā mīkla , bet gatavojot tos vakarpusē , varam daļu no sagatavotā...

Biezpiena sacepums ar saldētiem ķiršiem

Jau tā gardo un veselīgo sacepumu papildināsim ar auzu pārslām , kas vēl vairāk piešķirs šim desertam papildus vieglumu. Šoreiz gatavosim porciju formiņās , bet varat šādu sacepumu gatavot arī lielākā cepamformā. Savām vēlmēm...

Šokolādes sviests

Šokolādes sviesta īsto garšu vislabāk atcerēsies 50-gadnieku paaudze , jo mūsdienās reti kurš ražotājs spēj konkurēt ar plašo nutellu, kakao sviestu un tamlīdzīgu , grūti nosakāmas kvalitātes krēmu ražotājiem. Protams , veikalu plauktos varam...

Dāņu kruasāni

Lai gan par šo kruasānu izcelsmes valsti tiek uzskatīta Austrija , kārtainās mīklas bulciņas ar augļu , ogu vai cita veida pildījumu , bieži mēdzam saukt par Dāņu kruasāniem , jo vēsturiski , pēc...

Burkānu kūka bez cepšanas

Šāda veida desertu ideju popularitāte pieaugusi līdz ar svaigēšanas popularitātes pieaugumu pēdējos gados. Ideju un ēdienu tapšanas laikā varam padomāt par ļoti plašu produktu spektra izmantošanu , jo šeit ir visām kūkām tradicionālie pamatne...

Franču bulciņas

Līdzīgas bulciņas ir konditorejā plaši lietots nosaukums brokastu bulciņām , kurām nav vēsturiskas izcelsmes , bet tikai kopēja norāde uz kārtainas mīklas brokstu ēdieniem , kas ir būtisks , piemēram , viesnīcu servisā. Neskatoties...

Ātrie mandeļu cepumi

Ļoti gardi , ātri un vienkarši gatavojami cepumi , kuri lieliski saderēs ar vakara tēju ziemīgākā laikā. Mandeļu vietā varat izmantot arī citus riekstus. Izmantosim 50 gramus mandeles , 150 gramus miltus , 100...

Aveņu Napoleons

Protams , šāda tortīte būtiski atšķirsies no tradicionālā Napoleona , bet kura saimniece gan kādreiz nebūs pamainījusi kādu tradicionālo recepti , lai gan sev , gan mājiniekiem par prieku , atklātu jaunas garšu nianses....

Apelsīnu cepumi

Pašu gatavotiem cepumiem ir daudz priekšrocību un , bez iespējas pašiem kontrolēt izmantoto produktu kvalitāti , būtisks elements ir arī iespējam pašiem izvēlēties cukura daudzumu jeb cepumu saldumu. Kā parasti , piedāvāsim optimālu produktu...