Tagged: deserti

Katrs kārumnieks zinās, ka gardākais ābolu pīrāgs ir tas, kurā ir vairāk ābolu un mazāk mīklas. Ja minētajam pievienojam arī riekstus, kuri būs gan ābolu pildījumā, gan mīklā, mājinieku sajūsma būs garantēta ikvienai saimniecei....

Tieši gardā karamele varētu būt šī pīrāga neparastākā sastāvdaļa. Ja neesat kokosa skaidiņu cienītājs, varat tās neizmantot, jo karameles galvenā būtība ir ābolu kārtiņas ”noslīcināšana” virs gardās biezpiena mīklas. Šoreiz izmantojām 26 cm diametra...

Šis nebūs tradicionāls uzputenis, arī ne debesmannā, bezē vai putukrējums, bet uzputots un gaisīgs bumbieru džems. Ja pagatavosiet lielāku daudzumu, to varēsiet uzglabāt ledusskapī 2-3 nedēļas. Ja vienreiz pamēģināsiet, nākošajās reizēs varēsiet paeksperimentēt ar...

Savoiardi cepumi gan dēļ savas izstieptās formas, gan spējas viegli uzsūkt šķidrumu, jau vairākus simtus gadus tiek uzskatīti par populārākajiem ne vien tiramisu vai saldējumu, bet arī ābolu pīrāgu gatavošanā. Mūsdienās tiek ražoti arī...

Šī recepte daudziem būs patīkams pārsteigums, jo vienkāršais gatavošanas un cepšanas process, papildinājumā ar glazūru, sniegs visu to baudu buķeti, kuru gaidām no ābolu pīrāgiem. Mīklai vajadzēs 2 olas, 1 glāzi cukura, nedaudz vairāk...

Bumbieru pīrāga gatavošana ir pilnībā līdzīga ābolu pīrāga gatavošanai, bet bumbieriem ir viena būtiska atšķirība, jo dabā tie nemēdz būt ar skābenu garšu, tāpēc neprasīs kādu papildus saldināšanu vai karamelizēšanu, kā tas mēdz būt...

Jaunais mācību gads, līdzīgi kā rudens noskaņas, jau ir teju klāt, un tas nozīmē, ka ir laiks svinēt un galdā celt sezonas pieprasītāko kārumu – ābolu. Ābolu sezona ir ne tikai rudens ražas sākuma...

Gards un vienkāršs deserts, kuru gatavosim no biezpiena, mellenēm, cukura un cepumiem, kura gatavošanas izdošanās pamatā ir treknāka biezpiena izmantošana. Krēmīgi sablendēts ar cukuru, citreiz tas varētu būt jau gatavs pasniegšanai galdā ar mellenēm,...

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kura mīklas recepte ir universāla un pieskaņojama gan pieejamajām ogām, gan to sezonai. Ja nav aveņu, varat izmantot upenes, kazenes vai citas ogas, bet ziemā izmantot arī saldētas ogas....

Gardas ruletītes ar āboliem un mandelēm, kurās biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Svarīgi būs izvēlēties sausāku biezpienu, jo mīklu nāksies izrullēt aptuveni 5 mm biezumā. Noteikti padomājiet par sev tīkamāku pildījuma aromatizatoru, jo...

Pīrāgiem ar šādu nosaukumu parasti nenorāda to nosaukuma izcelsmes vēsturi, jo šādi tiek uzsvērta tikai kopējā pīrāga gaisīgi mīkstā struktūra ar obligāto bezē virskārtu. Un, protams, svarīga būs arī piemērotu produktu izvēle, jo vajadzēs...

Gards ābolu pīrāgs ar krējuma un karameles garšu. Ja vēlaties, pildījumu varat papildināt arī ar bumbieriem, bet šoreiz vēlējāmies akcentēt tieši karameles izmantošanu pīrāgu pildījumu mērcēs. Mīklai vajadzēs 180 gramus sviesta, 100 gramus krējuma,...