Šādi bez ierobežojuma varam pildīt jebkuras šķirnes saldo papriku , bet nebūs nekā neparasta , ja pildīsiet arī vidēji asos čilī piparus. Piemēram , attēlā redzamos un mūspuses lielveikalā pirktos Halapenjo ( Jalapeno ) piparus. To asums apslēpts sēkliņās un visā tajā , ko mēs parasti iztīrām no paprikas , bet to garša šajā receptē būs tikpat saldena kā paprikai.
Izmantosim 5 mini piparus , atbilstošu daudzumu bekona šķēlīšu , 120 gramus jebkura krēmsiera , 2 karotes sarīvēta Čedaras siera , 1 karoti čilī garšvielas un ceturtdaļu glāzes brūnā cukura ( arī to varam aizvietot ar nedaudz mazāk baltā cukura ).
Piparus gareniski pārgriežam pusītēs un iztīrām no sēkliņām un plēvēm . Bļodiņā sajaucam brūno cukuru ar čilī garšvielu , citā trauciņā sajaucam krēmsieru ar sarīvēto Čedaras sieru un ar šo maisījumu piepildam piparu pusītes .
Katru pildīto pipara pusīti aptinam ar bekona šķēlīti , pārkaisām ar cukura maisījumu un izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepešpannā. Cepam 170 – 180 grādos aptuveni 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
