Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura būs lieliska alternatīva ierastākajām šprotu maizītēm. Šprotes šajā receptē būs galvenais uzkodas garšas veidotājs, tāpēc šoreiz izmantotie papildinājumi nav obligāti un varat tos aizvietot arī ar citiem produktiem. Ja vēlaties, pildījumā varat likt gan lielākus šprotu gabalus, gan ar dakšiņu saspaidītas šprotes.
Izmantosim 2 plānos lavašus, 1 bundžiņu šprotes, 80 gramus sieru, 2 cieti novārītas olas, majonēzi, 1 ķiploka daiviņu un pusi neliela buntiņa zaļumus (dilles, pētersīļi).
Mērcei majonēzi liekam bļodiņā, piespiežam ķiploka daiviņu un apmaisām. Šprotes nospiežam no eļļas, liekam uz papīra dvieļa un šprotes atlokām plakani.
Ruletes veidošanai varat izmantot gan apaļos, gan taisnstūra lavašus. Uz darba virsmas izklājam pārtikas plēves gabalu, virs tā novietojam vienu lavaša plāceni, apziežam to ar pusi no majonēzes masas, virsū uzkaisām rupji sarīvētu sieru, pārkaisām ar zaļumiem un visu pārsedzam ar otru lavaša plāceni.
Virs tā uzziežam atlikušo majonēzi, virsū izkārtojam sagatavotās šprotes, pārkaisām ar sarīvētām olām, piepalīdzot ar plēvi, rūpīgi satinam visu stingrā ruletē, ietinam to plēvē, veidojumu liekam 30 minūtes ledusskapī, pēc tam atbrīvojam no plēves, ruleti sagriežam gabaliņos un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
