Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no krējuma želejas un banāniem. Protams, varat izmantot arī citus augļus vai ogas, tomēr atcerieties, ka viena no šī deserta pievilcībām ir izmantoto produktu maigā struktūra.
Izmantosim 500 gramus treknāku (20% vai vairāk) krējumu, 2 lielus banānus, 100 gramus cukuru, šokolādi, 15 gramus želatīnu un 100 ml ūdens tā izšķīdināšanai.
Želatīnu uzbriedinām un vēlāk pilnībā izšķīdinām atbilstoši norādēm uz iepakojuma. Krējumu liekam bļodiņā, pievienojam cukuru, ar mikseri kārtīgi sakuļam viendabīgā masā, pievienojam izšķīdināto un atdzesēto želatīnu, vēlreiz visu rūpīgi sakuļam.
Banānus sagriežam sev tīkama biezuma ripiņās, pusi no sagrieztā izkārtojam deserta trauciņos vai glāzēs, pārlejam ar 2-3 karotēm krējuma masas, virsū izkārtojam atlikušās banānu ripiņas, pārlejam ar atlikušo krējuma masu un trauciņus liekam aptuveni 1 stundu ledusskapī.
Kad želeja pietiekoši sastingusi jeb, pirms pasniegšanas galdā, pārkaisām virspusi ar sarīvētu šokolādi, ja vēlaties, izrotājam ar banānu gabaliņiem un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
