Category: Virtuve

Kartupeļu salāti vācu gaumē

Šiem salātiem mēdz izmantot arī Švābijas salātu nosaukumu , bet paskatoties uz izmantotajām sastadaļām , daudzi varētu padomāt , ka tās vairāk iederētos kādā aukstās uzkodu plates veidolā. Tā patiešām varam rīkoties , ja...

Olas kartupeļos

Ja šādam sacepumam galdā pievienosiet svaigu dārzeņu un zaļumu salātiņus , tā varētu būt lieliska pēcpusdienas uzkoda. Protams , arī visu minēto var padarīt vēl sātīgāku , jo gan jau arī Jūsu ledusskapī būs...

Zem siera sacepta vista ar dārzeņiem

Tā kā arī šājā receptē cepsim kartupeļus , vēlamies atgādināt , ka to cepšanās laiks būs ievērojami ilgāks , nekā tas nepieciešams vistas gaļai un pārējām šī ēdiena sastāvdaļām. Un , kā parasti ,...

Biezpiena bulciņas ar krējuma glazūru

Pašu ceptas biezpiena bulciņas vai cita veida biezpienmaizītes vienmēr priecēs gan mājiniekus , gan viesus. Ja vēlaties , vienmēr varat dažādot sev ierastās receptes un , ja pie rozīnēm esam pieraduši , šoreiz biezpiena...

Vienkāršas ruletītes ar olām un zirnīšiem

Pēdējā laikā esam publicējuši tik daudz recepšu neparastu un pat sarežģītu salātu gatavošanai , ka starp tiem iederētos arī kas pavisam vienkāršs. Noteikti jāpiebilst , ka viens no svarīgākajies šīs receptes izdošanās elementiem ir...

Ar sēnēm un spinātiem sacepta gaļa mīklā

Ja bieži mēdzam cept gaļu folijā , tieši kārtainā mīklā paslēptā liellopu gaļa ar pildījumu , ir galvenā šīs receptes nianse , jo sulīga liellopu gaļa vienmēr ir īpašs mērķis. Protams , atšķirībā no...

Maltas gaļas ligzdiņas ar olu

Tā ir iegājies , ka kādā recepšu sērijā vispirms publicējam neparastākās vai sarežģītākās un tikai pēc kāda laika nonākam pie pašām vienkāršākajām. Tā bija arī ar maltas gaļas ligzdiņām un līdzīgi gatavotām kotlešu variācijām....

Pildīts Ķīnas kāposts

Receptes nosaukums šoreiz gana neveikls , tāpēc precizēsim to šādi – Ar salātiem pildīta Ķīnas kāpostgalviņa . Arī tas pilnībā neatspoguļos visu šīs neparasti pagatavotās uzkodas vēsti , jo salātus gatavosim no dārzeņiem ,...

Cāļu šķiņķīšu šašliks cepeškrāsnī

Šādus sacepumus dēvē par arī par glancētajiem vai lakotajiem šašlikiem , tāpēc gaļas sagatavošana cepšanai prasīs neparastāku marinādes sastavdaļu izmantošanu. Īpaši tas attiecas uz mūspusē retāk sastopamās Vusteršīras mērci , tomēr arī to kādā...

Sacepums ar kartupeļu biezeni un maltu gaļu

Līdzīgu ēdienu izcelsmi mēs nekad neuzzināsim , jo šādi sacepumi spontāni top teju katrā virtuvē. Parasti ir tā , ka lieliski zinām , kā izmantot pāri palikušos vārītos kartupeļus , bet ne vienmēr uz...

Siera cepumi angļu gaumē

Lai gan pēc izmantoto produktu klāsta šie cepumi ir vienkārši un to pagatavošana ir ātra , šajā receptē ir kāda būtiska nianse , kura šos cepumus atšķirs no citiem. Tas ir timiāns , kura...