Category: Virtuve

Frikadeles ar pupiņām un dārzeņiem

Ēdiena pagatavošana ir vienkārša , ja vien savlaicīgi būsim sagatavojuši pupiņas. Lai gan , šajā receptē pašu iepriekš izmērcētas un novārītas pupiņas nav obligātas , jo var izmantot arī konservētās. Izmantosim 150 gramus pupiņas...

Gliemezītis – tomātu sulas pankūkas

Neparastākas pankūkas vienmēr iepriecēs mūsu mazos mājiniekus , bet vienlaikus gatavošanas process būs aizraujošs arī pieagušajiem un gaisīgiem pončikiem līdzīgās pankūkas noteikti garšos ikvienam mājiniekam. Izmantosim 125 ml tomātu sulas , 125 ml piena...

Medus kalniņš

Šādus saldumus mēz dēvēt arī par Čak-čak cepumiņiem un , ja esat tos ievērojuši veikalu plauktos , noteikti pamēģiniet ko līdzīgu pagatavot arī paši. Recepte ir vienkārša un tajā galvenais ir veids , kā...

Spēcinoši salāti ar tunci , sieru un dārzeņiem

Šādi salāti priecēs tos , kuriem nepatīk salāti ar majonēzi un vēlreiz varēsiet pārliecināties , ka tieši neparastāku produktu salikums sniedz vispārsteidzošākās salātu garšas baudas. Izmantosim 1 bundžiņu ( 185 grami ) eļļā konservēta...

Rīsi ar cūkgaļu

Nesaprotamu iemeslu dēļ , arī šajā receptē aprakstīto ēdienu mēdz dēvēt par plovu. Tieši nosaukums ” plovs ” ir tas , kas mulsina gan pašas saimnieces , gan tos , kuriem tas tiek gatavots...

Vistu stilbiņi ar sēkliņām cepeškrasnī

Vairumam recepšu , kuros izmantojam vistu stilbiņus , jau iepriekš varam iztēloties paredzamo ēdiena garšu , tāpēc pavāri vai recepšu autori vienmēr cenšas radīt arī ko tādu , kas sniegs intriģējošu pārsteigumu. Arī šoreiz...

Žuljēns bulciņās

Bulciņās cepts žuljēns ir universāla uzkoda , kura iederēsies visās ēdienreizēs , jo ēdiens izdodas pietiekoši sātīgs , bet bulciņas aizvieto arī maizi , kura cepšanas procesā sulīgi piesātināsies ar krējuma garšu. Arī vizuāli...

Cepumi ar šokolādes drupačām

Ja cepumos kakao vietā izmantosim šokolādes drupačas , tās cepšanas procesā sec raksturīgi kusīs , piesātinās mīklu un cepumi sanāks mīkstāki un gardāki , nekā pēc citādām tehnoloģijām ceptie. Izmantosim 60 gramus sviesta ,...

Salāti ar vārītu cūkgaļu un dārzeņiem

Šādi salāti parasti mēdz kļūt populāri ģimenēs , kurā cieņā ir sātīgāki gaļas salāti. Protams , tas nenozīmē , ka ikdienā būtu jāgatavo lielas šādu salātu porcijas , jo vienkāršai ēstgribas apmierināšanai pietiks arī...

Marinādē sacepta cūkgaļa

Faktiski jebkura šķidra marināde ir piemērota ne vien gaļas marinēšanai , bet arī sautēšanai. Gan jau ir ne mazums saimnieču , kuras ar šādām tehnoloģijām ir eksperimentējušas savā virtuvē. Šī recepte īpaši noderīga būs...

Vistas gaļas ruletītes kartupeļu kažokā

Pēc gatavošanas tehnoloģijas šo ēdienu varam uztvert arī kā kartupeļu plācenīšus , kuros ieceptas vistas gaļas ruletītes. Process būs visai aizraujošs , Jums tas izdosies un ēdiens būs ļoti garšīgs. Izmantosim 500 gramus vistas...

Siera plāceņi ar šķiņķi

Šīs noteikti būs ātri pagatavojamas un aromātiski gardas brokastis. Šajā produktu salikumā ir ļoti daudz nianšu un biežāk cepot šos plācenīšus , katra saimniece būs sevi pieķērusi pie domas , ka katru reizi tie...