Category: Virtuve

Cūku ribiņas kanādiešu gaumē

Ļoti gardas un vienkārši gatavojamas cūku ribiņas, kurā no Kanādas virtuves esam izmantojuši īpašās marinādes recepte. Viena no tās sastāvdaļām ir ābolu biezenis un varam izmantot gan jebkura veida gatavu ābolu biezeni, gan pagatavot...

Sacepums ar makaroniem, kāpostiem un sieru

Sātīgs ēdiens, tomēr šajā sacepumā izmantotie produkti ir ar gana neitrālu garšu un var tik lieliski papildināti ar ko sulīgāku un aromātisku, piemēram, marinētiem vai skābētiem dārzeņiem un sēnēm. Izvēlēsimies vidēja izmēra makaronus, bet...

Vistas gaļas salāti ar ķīniešu kāpostiem

Gardi un sātīgi salāti ar vistas gaļu, ķīniešu kāpostiem, kartupeļiem, olām un sieru. Salāti, kuri gatavoti no ikdienišķiem produktiem, parasti top kā eksperiments ēdienkartes dažādošanai. Šoreiz papildus varat paeksperimentēt ar mērci, jo izmantojām ar...

Aveņu sviests

Aveņu sviests ir ļoti gards un tā gatavošanā varam izmantot gan svaigas, gan saldētas avenes. Svarīgākais gan šī, gan visa veida sviestu gatavošanā ir kvalitatīva un trekna saldā krējuma izmantošana, jo gatavošanas process paredz...

Krējuma mērcē saceptas biezpiena ruletes lavašā

Lavašā pildīti sacepumi vienmēr būs gardi un viegli pagatavojami. Šoreiz gatavosim šāda veida sacepumu sāļo versiju, tāpēc varat šo recepti papildināt ar citām, jūsuprāt, piemērotām sastāvdaļām. Pie biezpiena pildījuma šeit iederēsies, piemēram, lociņi un...

Cepelīni no rīvētiem kartupeļiem

Cepelīni ir tradicionāls lietuviešu virtuves ēdiens un tā lielās popularitātes dēļ, gan pašu lietuviešu, gan kaimiņvalstu virtuvēs, radies ne mazums tradicionālo cepelīnu atdarinājumu. To pamatā parasti ir idejas kādu iepriekš izceptu vai vārītu gaļas...

Zupa ar saldētiem zirnīšiem un cūku ribiņām

Sātīga, garda un ātri pagatavojama zupa ar saldētiem zirnīšiem, cūku ribiņām, kartupeļiem un burkāniem. Šo zupu varat novārīt arī ar svaigām ribiņām, bet šoreiz ribiņas iepriekš apcepsim krāsnī, kas šo zupu noteikti padarīs gardāku....

Kolrābji korejiešu gaumē

Populāro salātu ”korejiešu gaumē” recepšu krājumus varam papildināt arī kolrābi. Mūsdienās kolrābis pieejams veikalos un tirgos visās sezonās, tāpēc šajā receptē tā veselīgās un garšas baudas noteikti varēsim salīdzināt ar populārajiem korejiešu burkāniem. Ja...

Groziņi ar kafijas krēmu bez cepšanas

Gards un ātri pagatavojams deserts. Pirmajā reizē noteikti vajadzēs paeksperimentēt ar atbilstošu formiņu izvēli, jo faktiski jau derēs visas tradicionālo formu un materiālu kēksu un mafinu formiņas, bet var sanākt tā, ka no vienām...

Kartupeļu mīklas pīrāgs ar malto gaļu un tomātiem

Gards un vienkāršs atvērtais kartupeļu mīklas pīrāgs ar maltu gaļu, tomātiem un sieru. Veidosim plānu kartupeļu mīklas kārtiņu ar apmalītēm un tam vislabāk izmantot apaļu cepamtrauku ar zemām apmalītēm. Šoreiz izmantojām 24 cm diametra...

Dārzeņu zupa ar pupiņām un makaroniem

Viegla un vienlaikus sātīga zupa no vienkāršiem produktiem. Šoreiz zupu vārīsim ar ūdeni, bet varat izmantot arī gaļas buljonu. Centieties izvēlēties maza izmēra makaronus un makaroni būs arī tas produkts, ar kuru varat pieregulēt...

Salāti ar krabju nūjiņām un šķiņķi

Gardi, maigas garšas salāti ar šķiņķi, krabju nūjiņām, sieru, olām, riekstiem un marinētiem sīpoliem. Bagātīgais produktu klāsts ļaus veiksmīgi veidot šos salātus kārtās, bet varat tos arī samaisīt vienā bļodiņā. Ja veidosim salātus kārtās,...