Vidējās un vecākās paaudzes cilvēki noteikti atceras milzīgo aroniju popularitāti mūspusē pirms gadiem 30 un par to šodien atgādina gan daudzās dziesmas par šīm veselīgajām ogām, gan daudzviet sastopamie Aroniju ielas nosaukumi. Noteikti derētu...
Vairums ēdienu, kurus apzīmējam ar ”zem kažoka”, nozīmē sātīgus sacepumus ar siera virskārtu un, pateicoties vienkāršai gatavošanai, tie patiešām ir daudzveidīgi un iecienīti. Izmantosim 300 gramus vistas gaļu, 250 gramus gailenes vai citas sēnes,...
Gardi un vienkārši pagatavojami dārzeņu salāti, kuriem sasautēsim un burciņās saliksim gurķus, papriku, sīpolus, burkānus un zaļos tomātus. Divu 0,5 litru tilpuma burciņu piepildīšanai izmantosim 500 gramus zaļos tomātus, 3-4 gurķus, 2 paprikas, 2...
Salāti, kuru nosaukumos ir vairāku produktu nosaukumi, noteikti nav tradicionāli un to sastāvdaļas varam variēt brīvā formā gan pēc daudzuma, gan produktu šķirnes. Šajos salātos tas īpaši attiecas uz makaroniem, jo varat izvēlēties ne...
Šī būs izteikta franču virtuves recepte, jo tieši šajā valstī salātu cigoriņi ir viens no populārākajiem dārzeņiem. Tas nozīmē, ka receptē iederēsies arī kāds no pikantāku, piemēram, zilo šķirņu, sieriem. Vissvarīgākā šo salātu sastāvdaļa...
Mūsu recepšu krājumā ir vairāki simti recepšu dažādai ābolu izmantošanai ēdienu gatavošanā, tomēr dabā ir iekārtots tā, ka ir ļoti daudz ābolu šķirņu, kuras nav iespējams ilgstoši uzglabāt. Jau izsenis šo problēmu risinām ar...
Ziemas krājumos lieliski iederēsies arī skaistāk noformēti un oriģinālāki marinējumi, kas nebūt nemazinās izmantoto produktu garšu. To nodrošinās arī bagātīgā marināde. Divu 750 ml burciņu piepildīšanai izmantosim 4 lielus gurķus, 20-25 ķiršu tomātus, 1...
Šādu salātu gatavošanā parasti rēķināmies ne tik daudz ar lielākas ražas saglabāšanu ziemai, cik ar ēdienkartes dažādošanu. Piemēram, šādi sagatavoto varēsim izmantot ne vien kā auksto uzkodu, bet arī kā zupas piedevu. Vēl viena...
Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā otrā ēdiena papildinājumu sev tīkamam garnējumam. Šādu ēdienu varam padarīt arī sātīgāku un pikantāku, bet šoreiz izmantotie gaļas veidi un papildinājumi ir gana diētiski un iederēsies arī...
Gardas un vienkārši pagatavojamas kartupeļu pankūkas, kuru mīklu papildināsim ar vārītām cūku aknām. Papildinājums ir tik niecīgs, ka nevajadzētu nepieciešamo daudzumu cūku aknu speciāli novārīt, bet lieliski varat izmantot gan citām ēdienreizēm gatavotas, gan...
Maigajās franču sinepēs viegli marinēta vistas gaļa padarīs šādi gatavotu gulašu īpaši gardu. Otra nianse būs tāda, ka šāds gulašs ir viens no visātrāk pagatavojamajiem, tāpēc centieties visu darīt patiešām ātri un savlaicīgi. Izmantosim...
Āboli un veikalā pirkta kārtainā mīkla ir viens no veiksmīgākajiem abu produktu apvienojumiem dažādu desertu gatavošanai. Ar āboliem bieži vien mēdzam papildināt arī sāļās uzkodas, tāpēc šoreiz mūsu recepšu apkopojums daudziem var būt arī...
