Category: Virtuve

Smilšu mīklas citronu pīrāgs

Šis ir vēl viens no tiem pīrāgiem , kurš vienmēr izdodas pat mazāk pieredzējušām saimniecēm. Tā pagatavošanā varat izmantot arī citus citrusaugus , piemēram , apelsīnus. Mīklai izmantosim 300 gramus miltus , 200 gramus...

Gaļa ar ķirbi cepeškrāsnī

Šādas receptes ir vienas no vienkāršākajām un to ilustrēšanai pietiktu arī ar vienu fotogrāfiju , jo kādus mēs sākotnējos produktus ieliksim cepamtraukā , tādus mēs tos arī izņemsim. Gaļas izvēlei nav būtiska nozīme ,...

Vistas stilbiņi ar sēnēm sinepju – krējuma mērcē

Šis ir ļoti daudzu kulināru viens no iecienītākajiem produktu salikumiem , kurā tieši mērcei ir galvenā loma. To varam variēt desmitiem veidos , arī mēs esam publicējuši šāda ēdiena variācijas . Rezultāts parasti neliek...

Kefīra mīklas burkānu plācenīši

Lai cik tas nešķistu dīvaini , tiek uzskatīts , ka termiski apstrādāti burkāni ir veselīgāki , jo tādus tos organismam ir vieglāk pārstrādāt un tieši ar to burkāni atšķiras no citiem dārzeņiem vai augļiem....

Medus kūka pannā

Medus kūkām un tortēm ir daudz recepšu , tāpēc šajā atšķirība varētu būt tikai tajā , ka biskvīta pamatnes cepsim pannā. Tas nozīmē , ka mīklu vajadzēs sagatavot nevis ierasti elastīgu , bet vairāk...

Kārtains sacepums ar maltu gaļu ķirbja kažokā

Atšķirībā no ierastākiem sacepumiem ar maltu gaļu , šoreiz izmantosim makaronus ( protams , var aizvietot ar kartupeļiem ) un virspusē veidosim ķirbja kārtiņas pārklājumu. Šādu salikumu izvēlējāmies , lai bez papildus mērces klātbūtnes...

Ātrās brokastis – olu pīrāgs

Patiesībā tā pati omlete vien būs , tomēr dažas viltībiņas ar sastāvdaļām un pamatoti varam radīt mājiniekiem nelielu intrigu. Būtiskākā nianse šādam nosaukumam ir tā , ka omletes masai obligāti jāpievieno maizes gabaliņi vai...

Frikadeles ar pildījumu krējuma mērcē

Šo droši varam saukt par pirmdienas recepti un likt to recepšu kategorijā , kuru mēdzam dēvēt ” no tā , kas bija ledusskapī ” . Jau ar to vien šīe tefteļi atšķirsies no līdzīgām...

Karstmaizes ar jogurtu un tomātiem

Ne reizi vien tieši pirmdienas brokastu recepti esam pasnieguši kopā ar vēsti , ka labs noskaņojums pirmdienas rītā , būs visas nedēļas noskaņojuma vadmotīvs. Šādas karstmaizes īpaši iedvesmos bērnus , tāpēc ieplānojiet vēl kādu...

Siļķe kažokā svētkiem

Esam publicējuši vairāk kā 10 receptes dažādiem siļķes kažokā gatavošanas un noformēšanas veidiem. Svētku reizēs īpaši pievilcīgi ir porcijās sagatavoti salāti un arī šie būs tieši tādi. Izmantosim 60 gramus mazsālītas siļķes filejas ,...

Gaļas tefteļi ar sieru dārzeņu mērcē

Šajā receptē būs grūti izcelt kādu atsevišķu sastāvdaļu , jo viss veido gardu piedevu pusdienu galdā pasniegtiem kartupeļiem vai citam garnējumam. Vienīgā nianse varētu būt siera izvēle tefteļu pildījumam , jo receptes oriģinālā bija...

Cūkas ribiņas pikantā mērcē

Arī cūku ribiņu pagatavošanai mūsu recepšu krājumos esam veltījuši būtisku uzmanību , jo to pagatavošana vienmēr izceļas ar dažādību , bet arī šī recepte būs visnotaļ vienkārša un ar ļoti gardu rezultātu. Izmantosim 500...