Ja gribas ko ātru, gardu un vienkāršu, biezpiena sacepums ir visai universāls veids visa vecuma mājinieku vēlmju apmierināšanai. Cieti izmantosim miltu vietā un tas sacepumam piešķirs poraināku un maigāku struktūru.
Izmantosim 250 gramus biezpiena, pusotru karoti kartupeļu cietes, 3 karotes cukura, 5 gramus vaniļas cukura, 1 karoti sviesta un 2 olas.
Blendēšanai piemērotā traukā liekam biezpienu, pievienojam olu dzeltenumus, abus cukurus, cieti un visu sablendējam viendabīgi krēmīgā masā. Citā traukā ar mikseri sakuļam olu baltumus biezās putās un pa karotei šīs masas uzmanīgi iemaisām biezpiena masā.
Atbilstoša lieluma cepamformu ieziežam ar sviestu, pārliekam formā sagatavoto masu, 180 grādos cepam 20-25 minūtes, pēc izcepšanas 5-7 minūtes atdzesējam, sagriežam gabaliņos un pasniedzam ēdienu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
