Gardi un aromātiski biezpiena mīklas cepumi ar saulespuķu sēkliņām. Tās varat aizvietot arī riekstiem, magoņu vai citām sēkliņām vai vispār iztikt bez papildinājumiem, jo šādu cepumu gatavošanā galvenais ir vienkāršība un vairums receptes produktu ir ikdienā viegli pieejami. Arī biezpiena treknumam nav būtiskas nozīmes.
Izmantosim 150 gramus sviestu, 150 gramus cukuru, 2 olas, 200 gramus biezpienu, 2 tējkarotes cepampulveri, 200-250 gramus miltus un 50 gramus salespuķu sēkliņas.
Bļodiņā saberžam mīksti atlaidinātu sviestu ar cukuru, piemaisām olas, pievienojam biezpienu un vēlreiz visu samaisām. Pēc tam piemaisām ar cepampulveri sajauktus miltus un samaisām visu ne pārāk blīvā mīklā.
Cepešpannā ieklājam cepampapīru vai viegli ieziežam ar augu eļļu vai sviestu. Izvēlāmies, cik biezus vai plānus cepumiņus vēlēsimies, atbilstoši tam veidojam mīklas plācenīšus, izkārtojam tos cepešpannā, pārkaisām ar saulespuķu sēkliņām, 180 grādos cepam 25-30 minūtes, nedaudz atdzesējam un pasniedzam gardos cepumus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
