Šāda tipa receptes ir populāras ne jau dēļ ātrās pagatavošanas un tā, ka pat tās ir pa spēkam absolūtam iesācējam konditorejas mākslā, bet ar to , ka varam radoši izmantot to, kas šobrīd virtuvē ir atrodams. Noteikti nevajag šaubīties par savām prasmēm, jo rezultāts būs patiešām gards.
Mīklai izmantosim 200 gramus iebiezinātā piena, 1 olu, 3 karotes miltus, 1 tējkaroti etiķī dzēstas sodas vai cepampulveri, nedaudz vanilīna vai vaniļas cukura, bet krēmam vajadzēs 150 – 200 gramus iebiezinātā piena un 80 – 100 gramus sviesta. Arī 1 lielāku banānu un rotāšanai, pēc Jūsu izvēles, rīvētu šokolādi, pūdercukuru vai sadrupinātus riekstus.
Uzreiz varam ieslēgt cepeškrāsni, lai tā paspēj uzsilt līdz 180 grādiem. Bļodiņā sajaucam iebiezināto pienu ar olu , miltiem, cepampulveri, vanilīnu un rezultātā jātop ne sevišķi biezai mīklai. Izvēlamies taisnstūra formas cepešpannu, ieklājam tajā cepampapīru, viegli ieziežam ar sviestu, lejam virsū un rūpīgi izlīdzinām mīklu, cepam 7 – 9 minūtes jeb, kamēr biskvīts iegūst tam raksturīgu nokrāsu.
Kamēr biskvīts cepas, bļodiņā ātri sakuļam iebiezināto pienu ar sviestu. Samitrinām un kārtīgi izspiežam virtuves dvieli , liekam uz tā izcepto biskvītu , noņemam pielipušo cepampapīru, bagātīgi apziežam biskvītu ar sagatavoto krēmu (nedaudz krēma atstājam vēlākām operācijām), šaurākajā maliņā uzliekam banānu un, piepalīdzot ar dvieli, satinam banānu ciešā biskvīta ruletē.
Cieši satīto ruleti uzmanīgi novietojam uz lielāka šķīvja, apziežam ar atlikušo krēmu un pārkaisām ar pūdercukuru, rīvētu šokolādi un sadrupinātiem riekstiem. Protams, vislabāk būtu ruleti uz dažām stundām ielikt ledusskapī, bet droši varam to griezt gabaliņos un ēst arī uzreiz pēc pagatavošanas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
