Par šādu plācenīšu praktisko pusi katram varētu būt savs stāsts , jo svarīgākais šeit ir sacept tos lielākā daudzumā un tad daļu varam notiesāt pusdienās , bet pārējo atdzesēt un tā noderēs gan uzkodai mājās , gan varēsim to paņemt līdzi izsalkuma remdēšanai ārpus mājas.
Izmantosim 600 gramus vistas krūtiņas , 3 kartupeļus , 150 gramus siera , 100 ml piena , 3 olas , nedaudz miltus , sāli , piparus un augu eļļu.
Vistas krūtiņu varam sagriezt gan ļoti plāni , gan nedaudz biezākās šķēlītēs un tās viegli izklapēt , bet optimālais gaļas gabaliņa biezums visos gadījumos ir aptuveni 5 mm. Sagatavotos gabaliņus pārkaisām ar sāli un pipariem.
Bļodiņā ielejam pienu , piesitam olas , piemaisām miltus , ar smalkāko rīvi pierīvējam kartupeļus , sieru , pievienojam sāli un visu kārtīgi samaisām. Sagatavotajā mīklā apmērcam gaļas gabaliņus , apviļājam tos miltos vai rīvmaizē un pannā cepam mazā daudzumā augu eļļas no abām pusēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
